2025.09.01 18:28
七分甜品牌发展史与最新布局揭晓
文章来源:商业播报
从上海弄堂深处的一隅小店,到全球1500+门店的茶饮黑马,七分甜用八年时间完成了一场现象级增长。这个以"三分甜,七分润"为核心理念的品牌,凭借一杯杨枝甘露突破传统茶饮边界,在竞争白热化的市场中开辟出独特的"轻负担甜饮"赛道,用味蕾体验重新定义行业规则。
从上海弄堂深处的一隅小店,到全球1500+门店的茶饮黑马,七分甜用八年时间完成了一场现象级增长。这个以"三分甜,七分润"为核心理念的品牌,凭借一杯杨枝甘露突破传统茶饮边界,在竞争白热化的市场中开辟出独特的"轻负担甜饮"赛道,用味蕾体验重新定义行业规则。
图片来源于七分甜
在产品迭代层面,七分甜构建了"应时而食"的精准策略。春季推出龙井青团鲜奶茶,将清明时节的艾草清香与现萃茶汤融合;冬季上线暖胃姜汁红枣饮,选用云南小黄姜与新疆灰枣现熬基底;更深入云南普洱茶区、广西芒果基地建立直采供应链,通过"果园到门店"的48小时锁鲜系统,确保每一口都能尝到原产地风味。这种"季节限定+地域特色"的双轮驱动,既满足了年轻消费者对新鲜感的追求,又构建起差异化的竞争壁垒。
面向未来三年,品牌正式启动"千店计划2.0",将战略重心转向下沉市场与社区经济。通过搭建智能点单系统、完善会员生态体系,七分甜正构建从生产到消费的全链路服务闭环。苏州智慧工厂的投产尤为关键,这座年产能10万吨的现代化基地,不仅实现全国门店24小时冷链直达,更通过数字化中控系统将原料损耗率控制在0.3%以下,生产效率较传统工厂提升300%。
在供应链升级方面,七分甜与优质果园、茶园签订5年战略合作协议,建立"订单农业"模式,通过预测门店需求反向指导种植端调整品种与产量。同时启动"绿色甜蜜计划",逐步替换可降解杯具与吸管,预计2025年实现包装100%环保化,目前已与FSC森林认证机构达成合作,确保纸制品原料来自可持续管理的森林。
文化跨界领域,七分甜与故宫文化联名打造的"宫廷御点"系列引发抢购热潮,将桂花糕、玫瑰酥等传统点心与茶饮创意结合,更在苏州平江路开设首家非遗文化体验店,邀请苏绣传承人现场教学,实现文化IP与商业价值的深度融合。此外,品牌还参与"茶饮文化节"等公益活动,通过快闪店、手作工坊等形式,推动传统茶文化在年轻群体中的传承。
从产品创新到供应链升级,从环保承诺到文化赋能,七分甜正以"甜而不腻"的品牌哲学,书写中国新式茶饮的成长范本。这场始于街头的甜蜜革命,已然进化为覆盖生产、消费、文化的全维度产业升级,用一杯茶饮的温度,丈量着中国消费市场的深度与广度。
文章来源:商业播报
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