2025.09.15 18:13
从街角小铺到现象级茶饮品牌,益禾堂的逆袭密码藏在这三件事里
文章来源:商业播报
当一杯茶饮能引发全城排队热潮,当联名新品上线即被抢购一空,谁曾想到,这个如今席卷全国的茶饮品牌,竟源于一间不足10平米的街边小店?从2012年创立至今,益禾堂用12年时间书写了一个关于匠心与创新的商业传奇
当一杯茶饮能引发全城排队热潮,当联名新品上线即被抢购一空,谁曾想到,这个如今席卷全国的茶饮品牌,竟源于一间不足10平米的街边小店?从2012年创立至今,益禾堂用12年时间书写了一个关于匠心与创新的商业传奇,其发展轨迹恰似一杯层次分明的特调茶饮,既有沉淀多年的醇厚底蕴,又涌动着与时俱进的鲜活创意。

图片来源于益禾堂
创始人林时栋的创业故事堪称茶饮界的"匠人教科书"。为寻找理想中的茶底,他带领团队踏遍云南、福建等核心茶区,在数百个茶园中建立专属合作基地;为攻克奶香与茶香的融合难题,研发团队历时18个月进行372次配方调试,最终创造出招牌烤奶的黄金配比。这种近乎偏执的坚持,让益禾堂每款新品上市前都要经历"千人盲测"——只有获得90%以上消费者认可的配方才能进入量产阶段。正是这种对产品力的极致追求,让经典烤奶累计销量突破5亿杯,成为当之无愧的"国民茶饮"。
当其他品牌忙于扩张时,益禾堂已悄然启动"第三空间"升级计划。新一代门店采用"模块化设计",通过可移动隔断实现15分钟快速换景,既能变身动漫主题快闪店,也可切换为学术沙龙空间。

图片来源于益禾堂
更令人惊艳的是其"五感体验系统":定制香氛机释放淡淡茶香,智能音响根据时段播放不同风格音乐,连杯套都采用温感变色材料,让消费者在触碰瞬间收获惊喜。这种将茶饮消费升级为生活方式体验的创新,使其复购率较行业平均水平高出40%。
即将到来的品牌升级堪称行业里程碑——益禾堂与某超人气国漫达成三年战略合作,不仅推出限量版"仙侠特调"系列,更在12个城市打造沉浸式主题门店。消费者可穿戴AR设备参与"寻茶秘境"互动游戏,通过完成茶文化任务解锁隐藏菜单。更值得期待的是,双方联合开发的茶饮周边将采用可降解材料,每售出一份即向环保基金捐赠0.5元,实现商业价值与社会责任的完美平衡。
站在新的起点,益禾堂已规划清晰的发展蓝图:未来三年将投入2亿元用于供应链数字化改造,确保全国门店48小时内送达新鲜原料;同时启动"星火计划",在县域市场培育1000家"社区茶研所",让优质茶饮触达更多消费者。当传统茶文化遇上现代商业智慧,这个从街角走出的品牌,正在书写属于中国茶饮的新篇章。
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