“老甄聊餐饮”主理人老甄：做好短视频内容要抓住两点

9月23日，在2025中国餐饮品牌节上，“老甄聊餐饮”主理人老甄表示，流量和内容类型关系不大，不同类型的短视频内容都有爆火可能，但关键要弄懂短视频的底层逻辑，这主要包含两点：一是要符合人性，二是要符合平台规则。

老甄认为，短视频如同微电影，需要贴合人性，包括贪婪、恐惧和好奇。此外，他提到餐饮门店的第一心理是“羊群”，通过内容吸引顾客关注和尝新很关键。

在平台规则方面，老甄则指出，不同平台有不同规则，以抖音为例，点赞、评论、转发、收藏等都是流量池的判定依据，而在这些权重中，完播率是影响短视频播放量的第一因素。他提到，影响完播率的关键可类比“俄罗斯套娃”的模式，即让观众看完15秒还想继续看接下来的15秒，如此才能提升视频的传播效果。

（作者：卢子言；编辑：倩君）