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【品牌故事】匠人精神,打造匠造烘焙加盟实力品牌!

2025.09.27 20:00

文章来源:餐饮查

摘要:

一个品牌的建立是短暂的,但一个品牌的发展与成功,背后要付出的也许是长长的艰难时光。在2012年的时候,很多人也许还只是个刚出校门不久的学生,但是有一帮年轻人却已经开始为着梦想而奋斗了。【品牌故事】匠人精神,打造匠造烘焙加盟实力品牌!

一个品牌的建立是短暂的,但一个品牌的发展与成功,背后要付出的也许是长长的艰难时光。在2012年的时候,很多人也许还只是个刚出校门不久的学生,但是有一帮年轻人却已经开始为着梦想而奋斗了。【品牌故事】匠人精神,打造匠造烘焙加盟实力品牌!

匠造烘焙

这帮有梦想有斗志的年轻人,在海外经历多年,终于归来。见识过各国烘焙精品的他们,一心要把痴迷的面包、甜点文化带回中国,上海。于是,“匠造烘焙Artisan?Bakery”悄然诞生。2013年以来,匠造烘焙以稳重的步伐逐步布局,先后展店浦东联洋国际社区,以及CBD八佰伴等。

最开始在消费者口中出名,是因为匠造烘焙的产品食材非常新鲜,且制作工艺了得,让人唇齿生津。赢得了广大食客的信赖。匠造烘焙利用比利时纯可可脂巧克力、加拿大与法国进口小麦粉,新西兰进口奶油……为了避免可能出现的担心,几乎进口了除了水、鸡蛋和当季水果之外的所有原料,努力让每份烘焙的每份原料,都来自它最纯正,最完美的家乡。

一个品牌创建了,只完成了它一生的一个步骤,在未来漫长的时光里,匠造烘焙开始不断地跟国外的先进技术接触。匠造烘焙尤其擅长日式甜品,更是请来了在国际甜品界闻名的日本大师藤堂先生。“匠”是一种极致之道。这里的每一员,都有份“匠人”情怀。他们不甘于平庸,他们决心要做,就做到最好。在匠造烘焙上海面包中央工厂,他与大家朝夕相处。在更新的技术和创意之外,他还以极其高端的专业水准,影响着周围的每个人。

进口酵母,来自开满樱花的北海道的春天,天然的发酵经过时间的洗礼,成就了匠造烘焙的美味。经日本面包大师的代代优化,进口的天然酵母设备也为之护航。有了它,匠造烘焙每一次的天然发酵都可以安心进行。天然酵母+低温环境+12小时,只有当你品尝到蓬松柔软、散发花果香气的天然欧包时,你才知道,所有美好的东西都必须值得等待。

坚持与初心,是保持一个品牌初衷最好的方式。匠造烘焙在不断地追求极致中,终于完成了它的再一次升华,一路走来,无论是一年期发酵的酵母,还是空运的世界各国优质原材料,都赋予了匠造烘焙一个全新的生命,它承载了一帮年轻人的梦想,成就了无数的人梦想。

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  • 匠造烘焙加盟
    • 【匠造烘焙】
       上海汇海食品有限公司创立于2002年,是一家拥有多年餐饮工作经验的企业,它隶属于清水物产株式会社,以优越的地位位置和丰富的社会资源为发家起条件,成功发展成了一家拥有上千名员工的大型餐饮企业。该公司主要经营... 行业: 蛋糕    区域: 上海    投资额:10-20万

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