阿嬷蛋糕是怎么设计蛋糕的？让我们一起来看看吧！

烘焙行业是非常有特色的一个行业，各色的蛋糕不仅仅是生日用还是甜点美食，都是非常有销量的。特别是现在的烘焙店还用颜值吸引顾客，是非常有特色的，阿嬷蛋糕作为一款主打古早味的蛋糕品牌，自然也会做奶油蛋糕，那么阿嬷蛋糕是怎么设计蛋糕特色的呢?下面我们一起来看看吧!

在一般情况下西点蛋糕加盟店设计蛋糕主要是由两个顺序流程完成，思考顺序和制作顺序：

思考顺序：从情感出发，到确定主题，色彩的构成，造型的设计，口味如何，到制作完成呈现;这是一个思考到呈现产品的流程，这步骤一般是靠思考和纸上绘图而完成的。

制作顺序：这一步就是完成思考的一个过程：1:根据设想完成口味，包含层次的口感、蛋糕色彩等等预想的设计;2:完成造型部分，包含色彩、主题、情感等等的呈现，制作顺序是需要自己动手而完成的。

下面以玫瑰造型蛋糕为例子，说说西点蛋糕加盟店设计出这款蛋糕是怎样的一个过程。

情感出发：想到爱情第一时间想到的就是玫瑰花、爱心，因此我们可以轻易地确定了玫瑰的主题;

确定主题：玫瑰可以由多部分组成，装扮点缀，或者可以加上其它配件来配合，这里我们就定玫瑰的整体造型设计;

色彩构成：色彩的呈现也是吸引目光的一个关键，在尽可能的不用色素的情况下，我们要清楚的了解每份材料的色彩运用，然后去确定可行性;

造型设计：造型可以影响到顾客的第一印象，而恰恰第一印象也是顾客是否想和你互动下去的感觉，现在玫瑰造型蛋糕烘焙这边就定心形玫瑰造型;

口味如何：确定为玫瑰巧克力口味，这主要是考虑到玫瑰巧克力口味的相互融合程度，操作的难易程度以及所需要呈现的口感，然后可以达到的一个平衡点;

制作：要动手之前，我们需要把所有的细节点都考虑好，确保所有的难易点和关键点后再开始制作;

所以说，做一个好看的蛋糕并不是一件非常简单的事情，加盟商如果想要加盟一个蛋糕品牌，那么就选择阿嬷蛋糕加盟，让总部的厨师教你如何制作蛋糕吧!

关于品牌 · ABOUT >>（点击访问品牌链接）

• 
• • 【阿嬷蛋糕】
   　　阿嬷蛋糕是来自马拉西亚的网红蛋糕，在内地一经推出就迅速火爆各大网络媒体，受到很多消费者的青睐。阿嬷蛋糕总部在上海，另外在武汉、苏州、南京等地也已经开设了阿嬷蛋糕连锁店。阿嬷蛋糕最大的特色之处就是以鸡蛋... 行业： 蛋糕 　　 区域： 上海 　　 投资额：10-20万