梅须里·现代川菜品牌创始人是谁？目前开设了多少家门店？

　　当下中餐行业积极寻求创新突破，以川菜为例，梅须里·现代川菜并非传统意义上的川菜馆，而是聚焦“现代川菜”理念，探索川味的全新表达方式。门店入口采用半遮掩的米色布幔设计，内部则营造出开阔而富有诗意的空间氛围，在此可享受一场融合视觉与味觉的沉浸式用餐体验。梅须里·现代川菜的创始人是谁？目前开设了多少家门店？

　　梅须里·现代川菜的创始人是谁？品牌由刘锋先生创立。当前中国餐饮行业已迈入品牌化竞争的深水阶段，打造品牌即是构建消费者认知。梅须里·现代川菜配备专业的品牌运营团队，每年持续投入大量资源用于市场推广，坚持以产品品质为核心，将品牌调性、视觉形象、品类定位、文化内涵、传播口号及文案体系有机融合，形成统一且鲜明的品牌识别，从而在消费者心智中占据一席之地。凭借扎实的产品力与高效的整合营销能力，品牌精准把握主流消费群体需求，将创新理念落地实践，在激烈的市场竞争中稳步发展。

　　梅须里门店在空间设计上独具匠心。店内设有长达20余米的弧形铁板吧台，配备4个开放式铁板料理区。整体以东方美学为灵感，店名与菜单命名均源自古典诗词。顾客可围坐于吧台前，在慢节奏中品味美食，体验板前川菜料理的独特仪式感。餐厅仅提供5款由主厨精心设计的套餐（Set Menu），菜式定期轮换，旨在通过多层次的味觉组合，营造Fine Dining级别的用餐享受。招牌菜“椒麻皮皮虾”将鲜嫩皮皮虾与铁棍山药煎至金黄，再以花椒爆炒，鲜香中透出麻香，搭配软糯焦香的山药，口感层次丰富而协调。

　　梅须里·现代川菜目前开设了多少家门店？其运营主体为深圳川莳餐饮管理有限公司，是一家致力于餐饮创新的现代化企业。依托对中国饮食文化的深入理解与对餐饮模式的持续探索，公司已建立起成熟的管理体系与运营机制，并汇聚了一批经验丰富的专业人才，形成了一支高素质的餐饮运营团队。成立短短数年间，品牌迅速扩张，现已拥有7家直营门店及40余家连锁合作店。门店整体风格清新古朴、雅致舒适，营造出如家般的温馨氛围。公司持续优化加盟支持体系，为合作伙伴提供更完善的创业平台。

　　梅须里·现代川菜的创始人是谁？目前开设了多少家门店？品牌创始人刘锋是一位专注务实的餐饮创业者。选择加盟梅须里，您将获得总部提供的一站式扶持服务，助力轻松开启创业之路。

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