2025.11.11 19:00
素匠泰茶的崛起之路:创新是成功的基石!
文章来源:餐饮查
每一个品牌的诞生都充满挑战,从品牌策划、形象塑造到门店设计与实际运营,每一步都不易。素匠泰茶正是在不断克服困难中成长起来的,其背后是一段关于坚持与创新的真实创业故事。一起来了解素匠泰茶如何凭借独特理念走向成功!
每个品牌的诞生过程都充满挑战,无论是初期的品牌定位、视觉体系搭建,还是后期的门店样板打造与日常运营管理,看似困难重重,但只要迎难而上、逐一破解,最终总能迎来令人欣喜的成果。素匠泰茶的发展历程正是如此。接下来,就让我们一起走进素匠泰茶的成长轨迹,看看它是如何一步步实现今天的亮眼成绩!
素匠泰茶由黄蓬一手创办。她与喜茶创始人聂云宸同为广东江门人,年龄相仿。2011年,黄蓬赴澳门攻读研究生。这座文化交融的城市激发了她对烹饪和饮品的浓厚兴趣。在接触多种奶茶风格的过程中,她偶然被泰国乡村传统煮茶技艺及地道风味深深吸引,由此开始深入研究泰式茶饮。毕业后,她敏锐察觉到国内茶饮市场虽火热,却鲜有正宗泰茶品牌。经过多次实地考察与口味测试,她毅然决定将泰式茶饮引入中国市场,这也成为素匠泰茶诞生的起点。
2015年初,黄蓬在家乡江门市蓬江区白石新村着手筹建全国首家素匠泰茶门店(即如今品牌总部所在地)。仅产品研发阶段就耗时半年之久。她坦言:“素匠的每一步成长都凝聚着我的心血。”同年8月,她正式注册成立“江门市蓬江区黄府臻宴餐饮管理有限公司”,并启动“素匠泰茶Prime’sthaitea”商标申请流程。由于《商标法》规定商标不得直接使用国家名称,“thai”一词导致首次申请被驳回。历经三年反复调整与沟通,2018年2月,素匠泰茶的中文、英文及图形等9项核心商标终于全部获批。随后,全国300余家门店陆续将原标识“素匠泰茶TM、Prime’sthaiteaTM”更新为“素匠泰茶、Prime’shaitea”,品牌视觉也从辨识度较低的“杯子”图标升级为更具亲和力的“短鼻象”形象。目前产品涵盖7大系列、40余款饮品,价格区间为13至28元,均价约17元,单店日均营业额普遍超过2万元。
以南京新街口为例,在主流外卖平台5公里范围内茶饮销量排行榜中,素匠泰茶占据前七席,第八名为一点点。作为深受年轻群体尤其是女性消费者青睐的品类,素匠泰茶在产品理念上区别于传统奶茶品牌,更强调品质、口感与视觉美感,精准契合当代年轻人对“好喝、好看、高品质”的多重需求。相较港式或台式奶茶,泰式奶茶色泽更为浓郁,呈橘红色调,口感醇厚顺滑;而素匠泰茶在保留这些特色的同时,有效降低了甜腻感,更符合现代消费者的口味偏好。
此外,素匠泰茶建立了完善的SOP标准化操作体系,不仅对茶叶熬煮时间进行精准把控,连原料配比也精确到毫克级别,确保每一杯出品稳定如一。在包装设计上同样独具匠心:从基础PET杯,到小熊瓶、大口直瓶、大口圆瓶,再到吊环瓶及长达29厘米的棍仔瓶,形式多样且富有记忆点。门店空间融合东南亚泰式风情元素——墙绘壁画、柜台小象装饰、原木桌椅等细节,营造出自然与异域文化交织的独特氛围。店铺形态灵活多元,既有约50平方米的简约店型,也有超500平方米的旗舰店,满足不同场景需求,让消费者在细节中感受惊喜与差异化体验。
回顾素匠泰茶的创业历程,不难对这位二十多岁的创始人黄蓬心生敬佩。正是她坚韧不拔的创业精神、清晰的品牌战略与持续的产品创新,才成就了今日的素匠泰茶。这样一个兼具实力与潜力的品牌,值得我们持续关注!
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