吉兆手握寿司创始人Allan：以互联网新思维驱动品牌持续突破

Allan作为吉兆手握寿司的创始人，凭借对寿司的热爱与独特的互联网思维，在餐饮行业闯出一片天地。这位来自香港的创业者，短短几年内在广州等地迅速拓展至20余家门店。他坦言：“开店不是为了扩张，而是源于热爱；接触寿司，是因为初恋。”话音刚落，这位身形魁梧的汉子竟微微泛红。

“吉兆，火炙之神”。作为国内首家全线聚焦火炙类寿司产品的品牌，吉兆手握寿司不仅是专业火炙寿司的开拓者，更是品类创新的推动者。Allan坚信，真正的餐饮品牌不应止步于传承，而应在改良与创新中超越前人。

为何选择吉兆？核心竞争力解析

我们拥有稳定且高品质的产品输出，以及经过验证的规模化营销体系。火炙类寿司的技术壁垒和独特工艺，构筑了难以复制的竞争优势。健康与美味兼具的产品理念，持续强化我们在市场中的地位。

在服务细节上不断优化，门店环境持续升级，QSCV（品质、服务、清洁、价值）标准稳步提升。结合新式的互联网运营思维，吉兆正不断激发品牌潜能，创造更多可能。

领袖引领 创新融合

作为O2O时代的先行者，吉兆具备契合当下发展的优质基因。历经六年的内部沉淀，我们的管理团队日趋成熟。当传统餐饮经验与前沿互联网思维深度融合，吉兆释放出前所未有的增长动能。

在消费主权时代，用户参与乃至成为品牌共建者已成为趋势。吉兆从初始30万元起步，六年内成长为年营收破亿的企业，实现300倍规模跃升，这一切离不开顾客的信任与支持。因此，我们希望将成长红利回馈用户，邀请他们深度参与品牌发展。

依托百万级粉丝平台，吉兆已建立起显著的品牌影响力。我们的管理团队汇聚了来自麦当劳、味千拉面等知名企业的专业人才，并注入传统餐饮企业所缺乏的互联网基因，正以高效姿态加速市场布局。

吉兆手握寿司携手资深品牌设计师张小草（小草哥），对整体品牌形象进行了全面焕新。广州吉兆集团设计团队联合小草哥团队，历时三个月，深入调研、反复打磨，最终完成此次升级，成果令人振奋！

面对竞争激烈的中国寿司市场，拥有多年积淀的吉兆深知视觉形象更新的重要性。我们摒弃了传统的复古毛笔字风格，转向更简洁、年轻化的表达方式。2017年完成品牌焕新后，吉兆是否显得更加活力十足？

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• • 【吉兆手握寿司】
  　　吉兆手握寿司隶属于广州市吉兆餐饮有限公司，创建于2014年，以经营寿司为主，得到了消费者的一致认可。吉兆手握寿司创建以来，一直致力于为广大的消费者提供美味寿司，现已取得了较好的发展成果，品牌市场规模都进一... 行业： 寿司 　　 区域： 广东 » 广州市 　　 投资额：5-10万