乐乐茶创始人郭楠：唯有打造契合时代脉搏的产品，方能赢得市场！

在快速迭代的消费市场中，唯有紧跟时代趋势、持续创新产品形态，品牌才能脱颖而出。奶茶行业亦是如此，要打造出真正受消费者喜爱的产品，必须不断革新呈现方式与体验感，这正是乐乐茶崛起的关键所在。接下来，让我们一起聆听乐乐茶创始人郭楠的深度分享！

2016年12月，乐乐茶首家门店在上海正式亮相。品牌以“茶+软欧包”为核心组合，乳酪鲜果茶与榴莲乳酪包成为初期主打。而真正让乐乐茶走入大众视野的，则是随后爆火的脏脏茶与脏脏包。

据乐乐茶创始人郭楠透露，截至当时品牌成立约一年半，已在上海、广州、北京三地布局数十家门店。“今年的目标是在北上广新开40家店，全面夯实一线市场。其中北京计划拓展至15家，上海则达到20家。明年将逐步向二线城市渗透。”郭楠表示。

聚焦一线城市核心商圈，强化品牌势能，是乐乐茶现阶段的战略重心。然而，在茶饮品牌林立的上海，乐乐茶如何仅凭两款产品实现突围？事实上，自首店开业起，乐乐茶便备受关注——彼时距离喜茶完成1亿元A轮融资尚不足四个月。资本与市场的目光正转向新茶饮赛道，行业热度初现。更关键的是，当时喜茶与奈雪的茶尚未进入上海，为乐乐茶赢得了宝贵的窗口期。

“我们对行业有深厚积累，并提前捕捉到了新茶饮的发展趋势。”作为91年出生的连续创业者，郭楠坦言，乐乐茶是他创立的第七个品牌。自17岁踏入餐饮领域以来，他始终深耕咖啡、甜品等轻食赛道，积累了丰富经验。在模式选择上，乐乐茶采用“茶+软欧包”组合，这一策略在当时不仅契合消费新需求，更获得了超越单一茶饮品类的关注度。2017年初，奈雪的茶同样凭借该模式斩获亿元融资，印证了这一路径的市场潜力。

凭借上半年的口碑沉淀，乐乐茶在2017年下半年迎来爆发式增长，关键在于多款爆款产品的接连推出。郭楠强调：“乐乐茶的核心壁垒在于创造力——我们始终走在市场前沿，持续为消费者带来惊喜。”从脏脏包到脏脏茶，再到冰淇淋粉桃系列，品牌不仅精准踩中热点，更通过产品迭代延长热度周期。

“惊喜不仅体现在产品，还包括空间设计与概念表达。”郭楠介绍道。例如“粉色草莓”主题店、“黑金脏店”等，均与当季流行元素紧密联动。据悉，即将亮相的“紫色店”也将呼应2018年度流行色，持续强化品牌与时代的连接。

此外，乐乐茶在广州推出了一家名为“集乐茶”的复合型门店。郭楠解释：“这是集合店的新尝试。”店内融合LELECHA乐乐茶、乐乐茶牌软包制造所、BERRYHERE、神岱抹茶、BOBOCAKE五大品牌，整体空间融入大量日式美学元素，探索饮品集合店的全新可能。

多年餐饮实战经验让郭楠深知：无论形式如何创新，品牌的根本仍在于产品本身。他强调：“餐饮的本质，终究是茶要好喝、食物要好吃。”目前，乐乐茶已与优质茶厂建立直采合作，并自主进行茶叶拼配研发，“黄金乌龙”“龙珠四季春”等特色茶底均为团队原创配方。

在软欧包制作方面，郭楠坚持“现场手作”理念。其合伙人拥有十余年烘焙经验，为产品持续创新提供技术支撑。他反复强调：“若产品本身不够扎实，再多营销手段也难以持久。只有回归品质、专注产品力的品牌，才能走得更远，爆发力也更强。”

综上可见，乐乐茶的成功并非偶然，而是源于对时代需求的精准把握与产品创新的持续投入。正如郭楠所言，唯有打造契合时代特色的产品，才能真正赢得市场青睐。这一发展逻辑，值得众多新兴品牌深入借鉴！

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• • 【乐乐茶】
  　　乐乐茶是广州乐乐茶餐饮管理有限公司旗下的连锁奶茶品牌，该公司创立于2017年，是一家集研发、生产、配送、售后服务于一体的餐饮企业。乐乐茶这个品牌在一经推出市场后就受到了极大的欢迎。凭借着独家制作的脏茶和脏... 行业： 奶茶饮品 　　 区域： 广东 » 广州市 　　 投资额：5-10万