高颜值龙虾馆虾士：吃虾也能彰显文化与态度！

2025.11.20 01:00

文章来源：餐饮查

摘要:

龙虾在中国人的餐桌上，始终是一道引人注目的美味。尽管吃虾本身未必构成文化，但“虾士”却赋予了它独特的文化内涵。虾士二字，不仅代表一个品牌，更承载了一种生活态度。接下来，让我们一起探索虾士背后那些令人瞩目的文化亮点！

虾士加盟

颜值即正义

谁说小龙虾只能出现在嘈杂的夜市摊位？在虾士，用餐环境被重新定义——咖啡馆般的雅致氛围，灯光柔和、格调十足。无论是情侣约会、朋友聚餐，还是独自享受片刻宁静，这里都能满足你对用餐场景的所有想象。

菜品同样讲究“内外兼修”。虾士精选来自小龙虾之乡盱眙的优质清水虾，确保每一只都拥有白腮白肚的高颜值。掰开虾头，金黄饱满的虾黄扑面而来；虾背中的虾线多数清澈透明，品质可见一斑。从外观到内里，虾士将“高颜值”贯彻到底。

更让人眼前一亮的是，店内服务人员清一色青春靓丽、精神焕发。不论是笑容甜美的女生，还是阳光帅气的男生，都为用餐体验增添了一抹亮色。就连后厨的大厨也颠覆传统印象——年轻、干练、颜值在线，真正实现了“秀色可餐”。

虾士实体店员

有态度，才有格调

虾士坚持“无死虾、只只带黄”的出品标准，这是底线，更是态度。为了让味道充分渗透，每只小龙虾出锅后还需在原汤中浸泡20分钟，完成一次“入味SPA”。市面上有些做法为图省事剪头去尾，但这会严重破坏风味——剪头导致珍贵虾黄流失，去尾则让虾肉失去弹性。虾士严格遵循盱眙传统工艺，先烧后泡，方得真味。

目前，虾士主推四大招牌菜：精制虾火锅、招牌十三香小龙虾、黄金蒜泥小龙虾和经典麻辣小龙虾，皆由独家配方精心调制。“精制虾火锅”选用六钱海虾，逐只开背去线，搭配秘制酱料，鲜香层次远超寻常；“招牌十三香”融合十三种天然香料；“经典麻辣”甄选贵州牛拂镇麻椒与四川“二筋条”辣椒，麻而不燥、辣而不呛；“黄金蒜泥”则以文火慢熬三小时制成蒜油，色泽金黄、香气浓郁。

除了美食，饮品也是虾士的一大亮点。店内自制多款冷热饮品广受好评，如绿茶养乐多、抹茶奶绿等。吃虾怎能少了酒？除了常见啤酒，虾士还提供近400款进口精酿，涵盖福佳、罗斯福、普拉纳、艾丁格等知名品牌，价格甚至低于超市。高颜值、高品质、高诚意——虾士用行动诠释何为“尽烹虾之道”，打造京城独具魅力的龙虾主题餐厅。