知名香港餐企冲击美股IPO；九毛九拟斥资3亿增持北美连锁餐厅股权

企业动态

香港餐饮集团Cafe Deco Group申请美股IPO

观点网消息，香港餐饮集团Cafe Deco Group向美国证券交易委员会（SEC）提交IPO申请，计划通过首次公开募股筹集最多1300万美元。该公司计划以每股6美元至8美元的发行价区间，发行180万股股票，以此筹集1300万美元。按拟议发行范围的中值计算，Cafe Deco Group的市场价值将达到1.53亿美元。

据悉，Cafe Deco Group在香港和澳大利亚悉尼经营着45家餐厅，旗下拥有自营品牌和授权的国际品牌（如日出茶太、段纯贞），提供一系列休闲餐饮选择。

九毛九拟斥资3亿增持北美连锁餐厅股权

红餐网消息，近日，九毛九集团发布公告，宣布与北美连锁餐厅Big Way Group Inc.订立不具法律约束力的条款书，拟合计斥资4300万美元（约合3亿元人民币）增持其股权，以此加码北美餐饮市场，完善全球化布局。实际上，早在2025年7月，九毛九集团就已收购目标公司10%股权，当时并未构成披露条件，未对外公开相关信息。

据悉，Big Way Group Inc.在北美市场运营“Big Way Hot Pot”品牌自助式连锁火锅餐厅，目前在大温哥华、多伦多及加利福尼亚共有21家门店，核心客群以非华人为主体。截至去年底止年度，其录得税后盈利98.39万美元，按年大增3.68倍。

麦当劳中国宣布更新“随心配1+1”等经典产品

小食代消息，12月27日，在麦当劳中国第二届粉丝大会现场，麦当劳团队正式发布2026一系列产品项目更新，包括新升级的随心配1+1、大堡口福，贯穿24个节气的特别会员活动，以及每个周末的“周末麦麦”惊喜。

其中，响应粉丝呼声，麦当劳经典的人气产品麦香鱼首次加入随心配1+1选择。升级后的随心配，蓝区涵盖麦香鱼(+1元)、高达吉士双牛堡等多种优质肉类产品；粉区加入3款口味的麦炫酷，还新增鲜萃冰咖和玉米杯。

呷哺呷哺推出新品牌“呷哺牧场”

红餐网消息，此前，呷哺呷哺集团宣布开拓全新业务条线，推出自选小火锅品牌“呷哺牧场”。12月31日（今日），“呷哺牧场”首家门店已在上海财富广场正式开业。据了解，“呷哺牧场”定位轻奢型自选小火锅，旨在为年轻人提供高品质与亲民价格兼具的社交火锅体验。春节前还将有两家门店陆续进驻上海，完成该品牌的初步市场布局。

△图片来源：呷哺呷哺集团

克明食品在长沙开出首家“陈克明面馆”

红餐网消息，12月29日，克明食品旗下餐饮品牌“陈克明面馆”首店在长沙开业，主打手作鲜面，面条产品价格在9.9元-39元不等。

早在2012年，克明食品就曾开设过面馆，将自家生产的挂面引入位于湖南农业大学校内的门店。但有媒体报道称，克明面馆开业当年即亏损79万元。在经历数年经营后，公司于2015年叫停了这项业务。

杭州知名老牌饭店宣布停业

杭州日报消息，近日，有网友在社交媒体爆料称，西湖边的老牌饭店“味庄”闭店。网友晒出的公告提到，味庄杨公堤店2004年5月开业，因租赁合同到期，饭店将于2025年12月28日停止营业。目前味庄的官方号“知味观味庄”并未发布杨公堤店的关闭信息，最新一条内容，是在推广位于萧山区智力大厦的新店。

公开资料显示，味庄是杭州知味观味庄餐饮有限公司旗下的园林式湖景餐厅，于2004年5月开业，近几年被连续评为杭州米其林指南入选餐厅。

煌上煌拟用不超2亿元闲置资金理财

红餐网消息，12月30日，煌上煌发布公告称，审议通过《关于继续使用部分自有资金进行投资理财的议案》，同意公司使用不超过人民币2亿元闲置自有资金进行投资理财，购买安全性高、流动性好、风险可控且具有合法经营资格的金融机构销售的投资产品，资金在上述额度内可滚动使用。该额度自公司董事会审批通过之日起12个月内有效。

社会热点

上海支持打造餐饮产业互联网平台

界面新闻消息，近日，上海市商务委员会等16部门印发《关于进一步扩大上海服务消费的若干措施》，其中提到，促进餐饮服务多样化品质化发展。加大引进环球美食品牌力度，开展环球美食宣传推介，培育若干国际美食集聚区，打响上海国际美食之都品牌。落实促进餐饮业智能化布局行动计划，分类推动智能化技术深度应用。支持行业组织和企业制定精品食材分类标准并加强宣贯。支持打造集采购、加工、仓储、物流等环节于一体的餐饮产业互联网平台，促进供需高效匹配。

三亚发布海鲜餐饮调控价

同花顺财经消息，12月31日，三亚市发展改革综合服务中心对全市海鲜餐饮店的鲜活海鲜品实行价格调控。此次价格调控涵盖了鱼类、螺贝类、虾类、蟹类及其它类共五大类海鲜。根据海鲜餐饮店的不同星级（三星级及以下、四星级），分别设定了明确的最高售价。根据规定，各餐饮店须按照公布的调控价格上限进行销售，不得突破。

 

注：本文由红餐网综合自观点网、小食代、杭州日报、界面新闻、同花顺财经等公开信息，如需转载，请标明来源。

整编|红餐网_吴 桐