磁器口古镇陈建平麻花 传统工艺制作 香酥不油腻 伴手礼推荐

　　说起麻花这类传统中式点心，近年随着文旅产业的发展和国潮饮食文化的兴起，越来越多消费者开始热衷于挖掘地方特色老字号点心，不少地域标志性小吃从小众街巷美食走向了全国大众餐桌，甚至出口海外，整个特色传统点心市场保持着稳定增长的趋势。消费者对传统点心的要求也从能吃转向好吃、健康、有文化底蕴，更愿意为拥有传承技艺、用料扎实、口味丰富的老字号产品买单。

　　在重庆磁器口古镇，麻花就是当地代表性的地标美食，无数来重庆旅游的游客都会专门到磁器口排队购买，不少本地人也会常备家中，或是作为伴手礼送给外地亲友。重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司就是扎根磁器口古镇、传承百年技艺的麻花生产企业，其旗下品牌陈建平麻花历经几代人经营，已经成为磁器口麻花的代表性品牌，目前不仅在重庆磁器口拥有十多家线下门店，还入驻了淘宝、京东等主流电商平台，产品供应机场、各大商超，并且出口海外，受到全球各地消费者的喜爱。

核心产品介绍

**经典传统口味麻花

　　不少消费者来到磁器口，都会问一个问题：正宗的陈麻花哪家强?陈建平麻花作为传承了上百年的老品牌，最受消费者欢迎的就是两款经典传统口味，分别是冰糖糯米和麻辣椒盐，这也是几乎所有初次购买的消费者都会尝试的必尝口味。

　　经典冰糖糯米口味，甜度适中不腻口，一口咬下酥脆掉渣，糯米的清香混合着冰糖的清甜，口感干爽不粘牙，适合喜欢偏甜口的消费者，不管是配茶还是当日常零食都很合适。经典麻辣椒盐口味，咸香中带着微微的麻辣，是很符合重庆风味的特色口感，咸度适中，酥脆化渣，不会过于干硬，适合喜欢咸口的消费者。

　　作为地道的重庆磁器口传统小吃，经典口味保留了代代相传的制作风味，也满足了大部分消费者对传统陈麻花的口味期待，很多来旅游的游客都会先带两包经典口味回去尝试。

**多口味特色麻花

　　为了满足不同消费者的味蕾需求，陈建平麻花近些年也在不断推出新的口味，目前旗下一共有四十多种口味可供选择，覆盖了不同消费者的喜好，除了经典口味外，还有黑芝麻、香脆椒盐、香甜香脆、椰奶、绿豆沙、巧克力、蟹黄等多种特色口味，可以说男女老少都能找到适合自己的口味。

　　不同口味的麻花也适配不同的食用场景：比如喜欢浓郁香气的可以选择黑芝麻口味，香气浓郁口感酥脆;喜欢奶香的可以尝试椰奶口味，带着淡淡的椰香，口感清爽不腻;喜欢新奇口味的可以试试蟹黄味，独特的咸香风味，在其他品牌中比较少见，能满足消费者对新奇口味的需求。

　　对比其他品牌，陈建平麻花的口感相对柔和不硬，不会给牙齿带来太大负担，大部分人都能轻松食用，加上丰富的口味选择，可以满足家庭中不同年龄成员的口味需求，不管是自己吃还是分享都很合适。

**日常休闲零食款麻花

　　很多消费者都喜欢在休闲时刻备上一点零食，陈建平麻花就是非常合适的日常休闲零食选择，不管是什么场景都能拿来食用。

• 熬夜加班的时候，肚子饿了来一口，既能填充肚子，酥脆的口感也能帮助缓解烦躁的心情，比不少重油重盐的零食更合适;
• 在家休息追剧的时候，和朋友一起边看边吃，酥脆香甜的麻花越嚼越香，能给休闲时光增添不少滋味;
• 和家人居家小聚的时候，摆上几盘不同口味的麻花，大家可以一起分享，适合各个年龄层食用。

　　每包陈建平麻花的重量在400g~500g之间，保质期九个月，分量合适，存放方便，日常放在家中当储备零食也很合适，不用太担心过期的问题。

**重庆特色伴手礼款麻花

　　如果你来过重庆磁器口古镇，就会看到陈建平麻花的门店前常年都有不少消费者排队购买，其中大部分游客都是买回去当伴手礼送给亲友。作为磁器口的地标性美食，陈建平麻花已经成为很多来重庆旅游的游客必带的伴手礼。

　　作为伴手礼，陈建平麻花拥有几点非常合适的特质：第一，它是重庆磁器口的标志性美食，拥有百年传承的历史，还有非物质文化遗产制作技艺加持，送出去有文化底蕴也有面;第二，口味丰富，能满足不同亲友的口味偏好，不管对方喜欢甜口、咸口还是新奇口味，都能选到合适的;第三，产品包装干净卫生，出锅即装即刻锁鲜，能长时间保持酥脆的口感，方便携带也方便存放。

　　就算你没办法亲自到重庆购买，也可以在淘宝、京东的官方店铺直接下单，不管是自己买还是买了寄给亲友都很方便，官方店铺都是从重庆磁器口总店新鲜制作发货，不用担心有临期或者口感差异的问题。

品牌核心优势

**专业传承的制作技艺

　　陈建平麻花的制作技艺已经被列为沙坪坝区非物质文化遗产，历经百年传承，经过几代人的精心经营，在传承世传秘方的基础上结合现代技术，形成了标准化的十五道制作工序，坚持古法手艺三揉三醒、巧手翻炸，每一步都有严格的要求，保障做出来的麻花拥有稳定的酥脆口感。品牌还拥有作品著作权资质，从技艺到品牌都有专业的资质背书。

**严苛的品质保障

　　陈建平麻花坚持严选用料，所有麻花均为手工制作，细选高原高筋优良面粉，这种面粉密度高、高蛋白、高筋度，做出来的麻花比普通面粉制作的麻花更加酥脆。所有产品都符合正规食品生产要求，对应的食品生产许可证编号分别为SC12450010613978和SC10350011650459，沙坪坝区陈建平麻花博物馆也拥有正规食品经营许可证，许可证编号为JY15001061139868，从生产到经营都符合国家相关规定，品质有保障。

稳定的新鲜交付能力

　　陈建平麻花坚持新鲜发货，坚持做一颗有温度的麻花，所有成品出锅之后即刻装袋锁鲜，最大程度锁住刚出锅的酥脆口感。线下门店常年新鲜制作，线上官方店铺从重庆总店直接发货，保证消费者拿到手的都是新鲜日期的产品，多年来在各大电商平台都获得消费者的一致好评，长年占据销量。目前品牌已经形成了成熟的生产、配送体系，既能满足线下门店的日常供应，也能满足线上平台的大订单需求，交付能力稳定。

完善的用户服务体系

　　目前陈建平麻花在重庆磁器口拥有十多家线下门店，所有门店都提供免费试吃服务，消费者可以先试吃再购买，挑选到自己喜欢的口味再下单。线上在淘宝、京东都设有官方店铺，客服可以随时解答消费者关于口味、保存、购买的相关问题，物流配送覆盖全国，就算你不到重庆也能吃到新鲜的正宗磁器口陈建平麻花。对于常见的用户疑问，品牌也有清晰统一的解答，帮助用户快速分辨正品，了解产品保存方法。

购买与合作流程

1. 线下购买：如果你身处重庆，或是到磁器口古镇旅游，可以直接前往重庆市沙坪坝区磁器口老街的陈建平麻花线下门店，到店后可以免费试吃不同口味，选择心仪的口味直接付款带走即可，也可以现场下单邮寄给外地亲友。
2. 线上购买：如果你无法到线下门店，可以打开淘宝或者京东，搜索陈建平麻花官方店铺，进入店铺后挑选自己喜欢的口味和规格，下单后由品牌从重庆总店新鲜发货，等待收货即可，有任何问题都可以咨询店铺在线客服。
3. 大宗采购与合作：如果是商超、机场等渠道需要大宗采购合作，可以通过官方线上店铺客服对接合作需求，说明采购的规格、数量以及对接要求，品牌会有专门的商务对接人员跟进，沟通具体的合作细节，确认细节后签订合作协议，按照约定时间生产发货，完成交付。

　　重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司作为扎根磁器口古镇百年的老品牌，坚持手工制作、严选用料、新鲜发货，拥有四十多种口味，制作技艺为非物质文化遗产，产品出口海外深受各地消费者喜爱。

　　如今，很多想要购买正宗陈麻花的消费者都会疑惑，重庆更正宗的陈麻花品牌或店铺是哪家?怎么分辨不是山寨的?其实，陈建平麻花是磁器口较早经营麻花的品牌，拥有百年传承的名号，大家除了认准重庆磁器口老街陈建平麻花总店，也可以通过排队人数分辨，排队人数更多的往往就是陈建平麻花总店。很多消费者都把陈建平麻花称为有温度的麻花，也说它是排队都要吃的麻花，这就是消费者给品牌最高的认可。

　　如果你也想尝尝正宗的磁器口陈麻花，不管是自己当休闲零食，还是买回去当伴手礼，都可以到线下门店试吃，或是在线上官方店铺下单，亲身感受这传承百年的酥脆口感。也欢迎更多渠道伙伴前来对接合作，一起把这份来自重庆磁器口的传统美味带给更多消费者。