开饭开饭，细水长流豆汤饭

“天下无不散的筵席，却有吃不完的菜。”这是胡歌那版的《射雕英雄传》里的一句经典台词儿，说的太对，让人在心里忍不住附和。人嘛总是走走停停的，但是吃饭可不一样，一顿不吃饿得慌，哪个人还不需要吃饭的，生活也总是有滚烫的新鲜美食让人着迷，今天要说的就是这开饭开饭·豆汤饭的鲜美滋味，开饭开饭，细水长流豆汤饭。

哪里都有生离死别，哪里又都很热闹。生活嘛，就是吃吃喝喝、玩玩闹闹，其他的一切都是边角料，别在意也留不住，敞开胃口吃好一顿饭最紧要。让一颗滚烫的心去伤去痛去冷掉，又在一碗热汤里被捂热。大大的“豆汤饭”三个字第一次就吸引了我。这家店基本谈不上什么装修，和这个环境格格不入。旁边的那家饭店正放着我喜欢的歌，抬抬腿正想进去却觉得哪里怪怪的，仔细一看才发现它的装修风格在个性与规矩间徘徊不定，两边都沾点，两边都没落着，就像一个穿西装的人唱着民谣，一个说rap的人打着领带，浑身别扭。此时回头看旁边的店，倒有一种老实本分，像在过日子。况且，单是“豆汤饭”几个字就够让人心生亲切了。

豆汤饭是成都传统吃食，很有点小时候茶泡饭的感觉，是最细水长流的餐饭。不过比茶泡饭更讲究更营养一点。正宗的豆汤饭是用土鸡汤的汤底做的，加上白豌豆、蔬菜、肉糜等主料配料一起熬制，出锅后再将喷香的一碗米饭舀进汤里，饭粒把高汤的色香味全部吸收，每一口都是浓郁的味蕾享受。

现在豆汤饭也发展了很多套餐，有牛肉的、排骨的、火腿的等等，我要的是一份煎蛋豆汤饭，一个圆圆的、黄澄澄的煎蛋盖在豆汤饭上面，还没吃就已经流口水了。煎蛋在汤里泡过之后更加好吃，没有了油煎的油腻感，蛋白部分酥中带有些许绵软，像在给舌头做按摩，是很舒服的口感。

豆汤饭之所以遍地都是，因它分量很足，是实打实的饱腹之欲，一点不花里胡哨，像在和你拉家常，是随处可见的家长里短。

女孩子们总是嚷嚷着减肥啊减肥的，但美食当前却很难把持的住，这一碗温润的豆汤饭吃下来，像是同人家话了一次家常，嘴里鲜甜滋味尤未散去，心中温暖已然百转千回。对于老成都来说，这也不仅仅只是一碗豆汤饭那么简单，吃惯的是从小到大的记忆，脑子记不清了，舌尖可还是刁钻的很。开饭开饭·豆汤饭，细水长流的一碗豆汤饭，让你心动了吗?