2022.12.13 16:00
凑凑火锅•茶憩怎么样?值得一去,涮出沸腾热情!
文章来源:餐饮查官网
很多吃货朋友们问起小编,凑凑火锅•茶憩怎么样?值得一去,涮出沸腾热情!巨无霸“黄金奔驰锅”同时开涮三种口味的锅底,菌菇、番茄、台式麻辣。室内设计现代简约融合唐韵古风,水墨画、古风书籍装点其中。无限量续加的麻辣鸭血和豆腐,赞不绝口,沉醉在温柔的台式麻辣香里…关于锅底的设置是非常人性化的,根据就餐人数和拼锅设置了不一样的价格,非常划算
很多吃货朋友们问起小编,凑凑火锅•茶憩怎么样?值得一去,涮出沸腾热情!巨无霸“黄金奔驰锅”同时开涮三种口味的锅底,菌菇、番茄、台式麻辣。室内设计现代简约融合唐韵古风,水墨画、古风书籍装点其中。无限量续加的麻辣鸭血和豆腐,赞不绝口,沉醉在温柔的台式麻辣香里…关于锅底的设置是非常人性化的,根据就餐人数和拼锅设置了不一样的价格,非常划算。
珍鲜菌菇锅
新鲜菌菇,搭配云南火腿增味,再加入枸杞、红枣等温补食材,入鸡汤慢炖,使营养和香气充分释放,融入每样涮进汤中的食物。温润滋补,是宵夜的绝佳伴侣。
颜值担当番茄牛膝骨锅、
新鲜番茄和富含胶原蛋白的牛膝骨,佐以多种蔬菜和西式香料,无论是营养还是颜值,“表白锅”都当之无愧。而且对于宜吃甘甜的“宵夜档”美味,拥有清甜可口滋味的番茄牛膝骨锅也是绝配。
清爽宜人五色芙蓉锅
纯白汤底暗藏玄机, 猪骨鸡骨汤为底,搭配莲子 / 芡实 / 茯苓 / 山药,光是看着就仿佛能感受到那种高贵的品格,而五色芙蓉锅的核心,是浮在水面上的五彩水芙蓉,五色五味,各有千秋。
排酸羔羊肉
排酸羔羊肉,不仅仅在湊湊,在整个中华火锅涮品界,羔羊肉都是百搭之王,甚至有人会说,没有羔羊肉的火锅是不完整的。不知道你是否同意呢?
雪花牛肉粒
雪花牛肉粒一直以来都深受大家喜爱,能够上榜也同样是情理之中的事。丰富的牛肉纤维,有嚼劲的口感,一口吞下满嘴留香,很多人都说,从锅中捞起它的那一刻起,就会有一种莫名幸福感。
湊湊特供肥牛
湊湊特供肥牛,相信很多食客都非常喜欢,关于肥牛的涮法有很多种,为了防止煮烂,有的人喜欢一片片夹起涮食,而也有些人喜欢将很多肉放进漏勺中再放入锅中涮煮,但有一点可以确定,就是肥牛的涮煮时间不宜过长,会使肉质变老。
松阪猪
猪颈两侧的“黄金六两”,一整只猪上只有两片,肥瘦相间,香甜可口,颜值与口味兼备。松坂猪本就粉红,这里的肉脂雪花分布均匀,纹路犹如霜降一般,肉色比其他部分白嫩许多,一片片错落有致,叠成玫瑰的造型。
飞鱼籽墨鱼滑
真材实料手打墨鱼泥,粘稠肉质牢牢吸住飞鱼籽,一勺入糜,宛若糯米团子充满韧劲,“扑通”坠锅,瞬入锅底,三四秒后,随着汤波若隐若现,原本粘稠的肉糜在一次一次的震荡中,慢慢凝固成缀满繁星的胶质肉体,咬一口,Q弹滑润,胶原满满,紧接着,一颗接一颗的鲜脆在嘴里爆破。
“凑凑”按《广韵》里面说法是-人们相聚与水上,说的也就是几个人凑在一起吃火锅。一开始很想去吃凑凑是因为凑粗的“大红袍珍珠奶茶”。将茶元素融入火锅,店门口还有外带茶饮区,真得是比打卡的一家火锅店!
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