厨具品牌有哪些？厨具的分类是怎样的

厨房里面是做吃的地方，需要厨具。现在厨具品牌非常多，分类也很多，不同人对厨具的需求也不相同。对于厨具品牌你知道多少？今日我们就来聊聊厨具品牌的相关内容吧。

厨具品牌

厨具有哪些分类

商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

灶具设备

目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。

排烟通风设备

为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，运水烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。

调理设备

此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。

机械类设备

这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。

制冷保温设备

为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为最常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。

厨具品牌

厨具品牌有哪些

1、西斯科

成立于1969年的西斯科（SYSCO Corporation）是一家伟大的全球性公司，2012年在财富世界500强排行榜中排名第262位，其中西斯科Sysco厨具子公司，致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是目前全球最大的厨具生产企业之一，让每一个家庭都能通过西斯科的厨房用具，让烹饪成为一门简单的生活艺术。

2、巴拉利尼

巴拉利尼(Ballarini)是一个近130年历史的意大利家族品牌，专注环保不粘锅研究，这个来自意大利的铝制环保不粘锅品牌，在专注于生产优质不粘锅的同时，将产品深深地融入博大精深的意大利美食文化，所有的巴拉利尼(Ballarini）锅具均坚持意大利生产，加上在各个制造环节的环保工艺，使其在意大利乃至世界不粘锅制造业中拥有较高的地位。

3、韦诺森

德国韦诺森Velosan提供高品质的炊具，厨房用具和刀具，它们的产品代表着可持续发展和真正的激情，全球的业余爱好者和专业厨师都非常欣赏它们的炊具的质量和设计，不仅提供准备食物的工具，还提供热情烹饪的感觉。

4、双立人

Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立了双立人品牌，同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

以上就是小编给大家介绍的关于厨具品牌的全部内容，选择厨具可以根据安全性、经济等方式来进行选择，当然每个人对厨具的需求不同，选择的也就不一样。

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