去度小月体会台湾渔民度小月

开始我以为度小月应该是老板娘的名字，或是铁齿铜牙纪晓岚里的杜小月。来了店里才知道，原来这是个动词，是多年前靠海为生的打渔人，用担仔面来度过台风频发鱼米欠丰的日子。台湾每年清明到中秋期间有个打渔淡季，被称作“小月”。有个渔夫在每年的“小月”把自己做担仔面挑到集市上去卖，本想养家糊口，没想到他的面风味独特，渐渐就卖出了名气，后来大家干脆就把他的面叫做“度小月”。再后来度小月变成了一家融汇各种台湾小吃的百年老店，甚至走向国际得到了米其林专刊推荐。

有着百年的历史，店内布置的古朴又富有时代感，精致的餐具，特色的口味，虽然是一碗担仔面，一份肉燥饭，配上几个简单的特色小吃，但感觉贴心又自在!

我们今天是在朝阳区 三里屯太古里南区地下一层的店吃的(其实也就是优衣库地下一层)但这里搜不到哈~

简单说说吃的几道菜品：

肉燥饭——其实和卤肉饭味道差不多，就是肉臊很瘦很入味，看不到一点肥肉，酱汁特别浓郁咸香，米饭也富有嚼劲，分大小份，我们点的是大份 分量都很多哈!

担仔面——很正宗!上面有一个小小的虾和蒜泥。整个汤的口感较清淡，面还比较有嚼劲，臊子一如既往地瘦而入味，好评。

黄金虾卷——这里的招牌菜，一份有五六个长长的虾卷，配有酱料。味道比想象中的清淡，油味不是特别重，沾着酱料很好吃!

烤台湾香肠——就是普通烤肠的味道，下面配点了青菜，一般般吧!

黄金芙蓉豆腐——本身就爱吃豆腐，这个很嫩，上面有葱花香菜和花枝海苔碎 超好吃!

台南阿婆猪脚箍——不同于本帮的浓油赤酱，卤汁制作精炖的非常软糯酥软，骨头自动的和肉脱离开来，酥烂入口即化!

砂锅土魠鱼煲——魠鱼四到五块，配上木耳，娃娃菜，金针茹，口味酸甜!

香酥排骨——这个很一般，没什么特别的，但是味道也是可以的!

其实在度小月里面点的所有菜品中，肉燥饭是我们觉得最物超所值的。重要的事情说三遍，“肉燥饭”、“肉燥饭”、“肉燥饭”是真的好吃啊，卖相一般，但是味道和口感太惊艳了，好吃到快要高潮了。虽然本身是奔着他们的招牌菜品——担仔面来的，但一吃到肉燥饭，感觉这个世界圆满了，人也极度满足了，不禁吟诗一首“此饭只应天上有，人间难得几回尝”。虽然已经过去了一段时间了，但唇齿留香，口鼻罄香，回味无穷!

如果再给我一个机会，让我余生可以再去一家店吃饭，第一选择就是度小月，没有第二选择了!