地道河北风味，小放牛餐厅带你品味！

小放牛餐厅在河北省六个著名城市有23家门店，遍布各大城市主要街区，是河北人民颇为喜爱的餐饮品牌。小放牛餐厅以其独树一帜的河北风味征服了众多的顾客，美味可谓是人尽皆知。今天，小编就带大家来领略一下小放牛餐厅的美食!

始创于1991年的小放牛餐厅，是著名的河北菜品牌。历经二十七年发展，现在河北石家庄、保定、唐山、邯郸、沧州、衡水六市拥有23家直营分店，业绩出色，顾客众多，现在已经成为最具人气的大型河北菜餐饮标志。

店内的整体设计基本上就是河北地区农村的常见建筑风格，木头大梁，稻草麻绳石踢脚，绿底儿红花儿粗布靠背墙，四腿儿凳子挂桨的木桌椅，转眼之间就从鳞次栉比的现代都市进入接地气蛙鸣鸡叫的老家乡村。

当然，除了河北农村的乡土民俗元素，装修上也融入了时下流行的鸟笼、地面投影，使得餐厅低调中也透出了一些紧跟时代的进步感，小编尤其喜欢投影中的品牌形象，用的是民间剪纸形象，却没有拘泥于传统的限制，使用了更为时尚的表达方式。

小放牛餐厅不接受餐位预定，高峰期排队时间长，可见消费者的用餐热情是多么高涨。在等候的时候，服务员端上一盘果盘，开胃水果

菜单为铜板彩印单页，简单明了，店家的主打菜不到十款，这样也很好，让食客省去选择性困惑。

【河北老火梨汤】汤汁浓郁，淡淡的梨香，清润可口，玉液琼浆般感受。

【手撕包菜】酸辣爽脆，开胃可口。这道菜，食材简单，但炒制难度不小，油少不香，油多则腻;火大就软，火小夹生，小放牛餐厅火候、下油拿捏精准到位，味道鲜美，口感清脆，五星好评。

【炸鲜奶】招牌菜，外皮香酥，内心白皙软润，咬一口，口感又酥～软滑、浓浓的奶香喷涌而出～落口韧感十足，变化丰富，好吃的不行不行的。

【白洋淀虾肉藕饼】咬一口，藕饼外包裹层的酥、藕片的韧、大虾的滑弹，口感上层次鲜明丰富，口味上以大虾的鲜香为主导，辅以包裹层经过油炸之后的脂香与麦香，香气复合四溢。

【神仙鸡】口感香软，有滋有味。咬开鸡肉不见白条，说明入味很深，良心制作。

食客点餐之后，30分钟沙漏开始计时，超时菜单全免，店家自信心可见一斑。本人观点，只要是店家用心去做，一定是赢得食客的信赖。

食品美味，服务周到，环境富有特色，小放牛餐厅是你休闲品尝美食的好去处!在某个空闲的时间，不如邀三五好友，来小放牛餐厅品尝河北菜的绝伦风味吧!