48年台湾好品牌，五星级汤包味道，就在包龙星！

很多的品牌发展的历史已经有几十年，不会随着时间的流逝而变得渐渐远离人们的视线，相反的是，是给了更多人感动。来自台湾的48年老品牌，包龙星于2018年，终于在上海有了分店，给更多的人带来了台湾的正宗美食。现在就来领略一下!

七彩汤包，制作材料：枸杞子，红曲米，牛奶，老抽王，墨鱼汁，菠菜汁，高筋面粉，黑山土猪肉，猪皮冻，老母鸡，河虾仁，法国鹅肝，欧洲黑松露，阳澄湖大闸蟹，丝瓜，辣椒粉，花椒油，蒜籽，葱，姜。二十余种原材料精致搭配烹饪而成，制作出独一无二的七彩汤包。吃上一口，十足的满足感!

48年悠久历史，大陆首家包龙星—台湾汤包四十八年的初心，1969年，几经辗转流离的“包龙星”后人终于在台湾落地生根。百年来，食物亦跟随着包氏后人的脚步，不停的迁徙。无论脚步走多远，脑海中依旧是故乡的味道，就像一个味觉定位系统，在轰轰烈烈的台湾工业大潮中，将两岸人的口味，一直锁进了记忆深处的故乡。

全透明无玻璃式厨房，犹如在家中就餐，完全颠覆了你对汤包店、包子铺的形象!透明无玻璃式的厨房近在眼前，等餐的同时便可观看面点大师们的现包现蒸。让你恍若置身家中，下一刻母亲就会端上你爱吃的菜肴。

包龙星的每一张面皮都代表用料的精细和纯熟的手作技法。来自淮河以北广袤麦田的古朴面香, 历经千次揉压，由一双掌握几十年经验的双手擀制而成。吹弹可破的面皮、饱满的馅料，汤包的重量也有严格控制，面皮重5g，馅料重18g，整个包子重23g，误差不超过0.05g，所以是精细至极。

汤包的精髓在于汤汁，汤汁口感取决于馅料中完美的肥瘦比。现代汤包馆稍改进，将肥瘦比调整到了7:3，而包龙星却凭自己独特的技艺把汤包馅料肥瘦比例做成了3:7。热乎乎的汤包端上来,透过外形隐约可见汤汁在晃动!包龙星的食材选择更是不将就，大别山北麓的黑毛猪、锡林郭勒的牛肉、浙江江天目山的春笋、湖北神农架2400米高峰深处的小花菇，甚至顶级食材黑松露都有选用!所有的食材均是手打，相较于传统的机器绞制的食材会更加好吃。

在这48年里，包龙兴始终是始终本着对品质追求、对味觉的执着、用料讲究、服务至上、积极创新的企业精神，不断增强品牌的综合竞争力。包龙星传承的不仅是风味，更是对于文化的创新。相信在今后的品牌会给我们带来更多的惊喜!