淮扬特色鱼汤包，隆喜元的细腻成就经典！

中国的饮食文化博大精深，真的说要研究彻底，估计是很要花费很长的时间。正所谓一方水土，一方文化，每个地方的美食文化也都是有自己的特色所在的。鱼汤包作为淮扬的一大特色，在到了青岛以后，真的是非常的受人欢迎。隆喜元带给青岛的惊喜，你真的可以来领悟!

“轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤”，汤汁饱满、滋味咸鲜的淮扬汤包，现在只需要动动吸管就能尝到。隆喜元鱼汤包，开了很多店，完全不同于山东大包的粗狂与不羁，这里的汤包，将江南小桥流水人家的细腻美食带到了青岛。

来到隆喜元，蟹粉吸管汤包是必点美味!在小笼屉里，颤悠悠的汤包娓娓而来，汤包皮儿薄如纸、晶莹剔透，蟹黄和汤汁儿在其中若隐若现。这时候先别急着享用，要将姜丝精心挑进醋里，慢慢搅拌，待包子变凉些，再用吸管轻轻“开窗”，浓郁的蟹黄汤汁鲜香可口，回味无穷，喝完后再搭一碟精心调好的醋配合姜丝，以中和蟹的寒气。“汤清不腻，稠而不油，味道鲜美”的鱼汤包，满溢江浙的味道，让人久久不能忘。

泉水鸡汤豆腐

建议你们先喝汤!这汤是用矿泉水吊的鸡汤哦，清爽中能品出鸡汤的鲜香～而且不咸不腻，配菜丰富，老豆腐、五花肉、花蛤、丝瓜、木耳，老豆腐都是大切块，特别软嫩，吃进嘴里的时候，连汤汁都能从孔隙中渗出来!配菜都炖得足够软烂，易嚼又有营养，特别推荐给老人和小朋友吃!

酸包菜粉皮

高温烧锅后爆锅翻炒，虽然炒制过程比较简单，不过这种最不起眼的家常菜才最考验厨师的功力。红薯粉粉皮火候刚好，吃起来滑溜溜的又有劲道。包菜吃起来也是脆爽的口感，醋香之中还带着锅底翻炒后的“镬气”，这种味道是最让人迷恋的。

隆喜元拌菜

选取菠菜1/3以上的位置切碎打成半干，叶绿素满满!再用黑豆干炒制花生碎凉拌而成，吃起来还带着一点清脆的口感，几乎无油，很健康。

隆喜元鱼汤包的魅力，相信大家已经感受到了。2017年的时候，店铺就已经升级，跟以往的店铺都不太一样，一进门就是明档，可以看到鱼汤包的制作过程。整体风格都偏现代，简约大气，融入了瓦片等传统元素，自带典雅气质。这样的好店，怎么能够不令人心动呢!