天福号百年老字号 好料 好功 好味道

天福号一个有名气的品牌，为什么天福号能受到无数人的喜爱，主要就是天福号有着很大的发展空间，消费者对于天福号这个品牌还是比较认可的，因此创业者，对于天福号这个品牌也很关注。

天福号创始于清 乾隆三年(距今270年)，明官宦后裔刘凤翔，尊祖训“世代不为官”，身怀明庭酱肉绝技,携孙子刘抵明来京，在西单牌 楼拐角处，创立“刘记酱肉铺”(天福号前身)。

刘凤翔将此匾悬于自家小店门楣之上，果然气派非凡，顿使小店生辉。此后小店生意日渐兴隆。“天福”果然降临。酱肉铺是夜间制造，早上出售，鲜香可口。一次，刘抵明夜间守灶，勤奋好学的他夜读诗书，不料睡着了，肘子煮过了火，因店小本少赔不起，只好将这锅煮过的肘子勉强出售。恰巧一位宫中宦官来买酱肉，刘抵明生怕大祸临头，然而却又一次福从天降。下午，这位宦官打发人来说今天的肘子特别好吃，让以后天天做这样的肘子。

刘抵明在原技艺的基础上，苦心钻研，总结出一套独特的制作工艺。选料严格考究，酱肘子的质量也越来越好，清朝的达官贵人都喜欢吃“天福号”的酱肘子，“天福号”也随之名振京城。美食大家慈禧太后尝过天福号酱肘子也很是喜爱，并赐给“天福号”一块腰牌，传旨每天定量送进宫中。从此“天福号”制作的酱肘子，就成为清宫御膳的一道必备名吃。历经百年沧桑的天福号，在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”之美誉。

天福号加盟费￥13.74万元以上

设备费用:1.5万元以上

首批进货费:2万元以上

广告宣传费用:0.6万元以上

开业费用:0.5万元以上

流动资金:5万元以上

天福号始创于清乾隆三年，是一家具有270余年历史的“中华招牌”品牌，以其为本建立的北京天福号食品有限公司，凭借“诚信协和，有德乃昌”的经营理念，成为了百年来京城有口皆碑的熟肉制品典范企业。天福号的酱肘子曾作为清宫御膳必备佳肴获赐进宫腰牌，在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入《非物质文化遗产》保护名录。

天福号始终坚持“品质是天”的质量信念，拥有完善和具有的原料选购体系、独特的工艺制造体系、严格的品控体系和先进的冷链物流体系。 在产品生产过程中坚持使用香辛料，所有原料均出自于特定的原料基地和供应商联盟，提高/增加每一个产品地道的口味感受和具有的健康品质，形成了以“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”为龙头，带动9个系列70余款产品共同发展的格局，并在顾客中形成“天福号—好料!好功!好味道!”的争取赢得口碑。

270余年的历史赋予了今天天福号独特的古法制造酱艺和深厚的酱道文化内涵，在中华数千年的美食文化长卷中有其特殊的历史文化价值。面对未来，天福号本着“做精北京，做强华北，发展全国”的总体规划，积极求变求新，发展新型经营模式，并于2009年推出以“白领厨房”为概念的新一代“特色肉类制品专卖”的复合型专业店模式，同时开拓以“、原生态”为核心理念的天福农庄新型业态，逐步打造“多元化经营模式”的战略布局，使天福号成为一家具有引路千年酱艺文化实力的有一定名气的餐桌产品供应商和服务商，让顾客生活更美味，身体更健康，家庭更和谐。

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