阿瓦山寨食材新鲜 制作遵循传统 更有突破

餐饮美食店面的存在，完完全全为人们带来了便利生活，有事的时候或是没时间的时候，来到一些成品店面享受菜肴，既节约了时间，又让整件事情更简单了一些，所以说在精品店面上还是得多留心，阿瓦山寨就是其一。

2003年开设阿瓦山寨餐厅，十三年来，总部专注餐饮行业，整合全球资源，以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略,全力打造具有竞争力的前沿门店商业模式，通过特许经营建立渠道，形成品牌连锁体系，传播“诚真善朴”的企业文化。目前，己开设直营及加盟店330余家，足迹遍布北京、上海、天津、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东、福建、内蒙古、湖北等20多个省市地区，成为中国连锁及餐饮双百强企业。

阿瓦山寨加盟连锁品牌优势

大师级味道——原生态本味——口未动心已选

实力派大师团队组：张小春，阿瓦三代鱼头王发明人，组庵菜传人。 杨龙，青年精英俱乐部召集人，湖南卫视"味道”栏目嘉宾。

阿瓦山寨总技术顾问：中国烹饪大师 王墨泉大师

大师简介：

王墨泉大师，中国烹饪协会名厨专业委员会委员、中国烹饪大师、国家高级烹调技师、 评委、全国技能竞赛裁判员、中央电视台烹饪大赛专业评委、湖南省高级考评员、中国湘菜大师;中国烹饪大师金爵奖得主;湖南省烹饪协会副会长、省食文化研究会副会长、长沙市烹饪协会副会长。现任长沙市又一村有限公司副总经理。曾被外交部选派到我国驻瑞典使馆担任主厨，成为“湘菜大使”;自担任长沙市烹饪协会副主席以来，先后培训厨师5000多人，并写出理论性、指导性强的专业文章多篇。他在湘菜烹制上，大胆改革，推陈出新，为湘菜的继承、创新和发展作出了重大贡献。他烹技高超，声名远播，被英国剑桥国际名人传记中心载入《国际名人传记》，该中心对他在本行业所作出的杰出贡献颁发了荣誉证书。

2004年总部成功加入中国连锁经营协会及中国餐饮连锁委员会。2005年被国家商务部评为中国餐饮百强企业，排名第42位。2007年4月荣获中国特许连锁业奖项——中国十大优秀特许加盟品牌。2008年4月荣获中国特许经营管理创新奖，并成功进入中国连锁百强企业榜。2008年12月“阿瓦山寨”品牌被陕西省工商管理局评定为“陕西省著名商标”。2009年建立并通过ISO9001以及HACCP管理体系认证。2009年4月荣获“2008年度中国特许经营连锁百强”奖项。2009年5月荣登中国餐饮百强企业榜，成为享誉海内外的中国著名餐饮品牌。2011年、2012年和2013年连续三年进入中国特许经营120强。2013年荣获(AAA)企业信用等级证书。2013年公司成为中国连锁经营协会理事单位。2014年进入中国特许经营100强。2015年阿瓦山寨荣获“ ”称号。

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