国民热爱的茶饮饮品品牌——书亦烧仙草,全国布局打造王者品牌!

随着经济发展,人们生活水平的提高,人们对茶饮的需求居高不下,茶饮业也由此吸引了众多资本涌入。随之而来的是茶饮品牌林立,包装产品营销噱头铺天盖地,消费者看的眼花缭乱。在这场喧嚣中,有一个稳重的品牌,不搞噱头不做营销,却在疫情之下持续保持销量稳定增长,完成了全国门店布局,成为喧嚣的茶饮市场下不折不扣的隐形王者,它就是--书亦烧仙草。

真正的王者,从0到1开创品类再到全国布局,优秀却不喧哗

纵观今日全国各地的茶饮市场、各品牌门店,“烧仙草”已是饮品菜单的标配,年轻消费用户的必点品,而烧仙草发展成国民热爱的茶饮饮品,不得不提它的开创者--书亦烧仙草。

2007年,书亦烧仙草创始人王斌从长沙来到成都,成立了第一家烧仙草,当时取名为“85TEA烧仙草专卖店”,这应该是行业比较早以烧仙草命名的专卖店。当时的烧仙草并不为大众所知,仅是台湾福建民间一带的传统小吃,传统烧仙草做法:将仙草煮成汁后放凉,凝固成“果冻块”后加入蜂蜜等进行食用,因为色黑味苦,传统烧仙草小吃并不为大众所爱。书亦烧仙草,秉承“为消费者提供自然、健康、时尚”的产品理念,放弃当时火爆的奶茶品,创新研发了如今备受用户喜爱的仙草茶饮。通过新鲜萃取仙草汁,加入丰富小料,书亦烧仙草独创的丰富口感与多种小料搭配的时尚设计,打动了消费者的心,仙草茶饮从此走进大众眼界,被更多人所热爱、接受、追捧。书亦烧仙草,从0到1成功开创了仙草茶饮品类,品类也反哺了品牌和企业成长,2020年,疫情之下的书亦烧仙草不仅保持销量持续稳定增长,更完成了全国门店布局,实力引领行业发展。

现在谈起书亦烧仙草,用户想到的是经典书亦烧仙草茶饮; 在烧仙草制作工艺中,包含了多个环节:5道工序手作熬制仙草冻、9小时冷却凝固,再配以6种小料,让口感更加丰富有层次,每一个环节的精心细作,凝聚一杯用户回味无穷的仙草茶饮,同时也赋予了烧仙草别具一格的价值。强大的内功功力,拥有了用户极致好评的口碑,塑造了书亦烧仙草独一无二的品牌势能,品牌势能之大,不喧哗,在行业中也掷地有声,书亦烧仙草,实力造就的王者品牌。

产品矩阵打造王者城池

书亦烧仙草,平日里少有“叫卖”,门店和销量却一直保持稳定增长,在市场环境发生动荡的情况下,仍顺利完成了全国布局,这让同行非常困惑,书亦烧仙草成功的秘诀是什么。

企业要成为“王者”,光有技术不够,只有营销渠道也不行,还得有正确的市场战略,要充分了解客户,创造能满足客户需求的产品,然后在市场领域进行全面布局和深耕,才能最终成就王者。企业创始人王斌在一次的分享会上曾如上说,一句话,道出了书亦烧仙草成王的主要原因--打造产品矩阵。

书亦烧仙草,以全新开创仙草茶饮细分品类,“半杯都是料”的仙草茶饮差异化战略在龙争虎战的茶饮市场中成功突围,但是,市场与用户需求是瞬息万变的,真正能经得住市场考验的茶饮品牌,必须在坚持高品质传承之外具备创新能力,通过精益求精的品牌产品获得市场竞争的绝对优势,跳出价格战的恶性之争,并突围到新生的蓝海市场。于是,书亦除了自建物流体系,优化企业管理战略外,更重金创建了自己的研发团队,不定时走访国内外各大城市,寻找新奇独特的口味,不断试验,不断推出新的茶饮。丰富的产品创新连接成了强大的产品矩阵,形成同行难以匹敌的护城河,书亦烧仙草,用产品矩阵打造了王者城池。