九江双蒸以酒为媒传承岭南文化，扎根百姓打造亲民品牌！

在百花争艳的中国酒文化中，岭南酒文化可谓别具一格。历经近200年沧桑的九江双蒸酒在传承岭南酒文化的同时，也以酒为媒，让岭南文化更广的传播。

百年酒乡酿美酒 为岭南文化传承添新彩

作为一种文化，中国白酒是跟着中国历史的演变传承下来的，是中国几千年文化传承的代表性元素之一。“在岭南，酒是龙舟活动不可或缺的一个组成部分，在整个龙舟赛过程中，酒被作为自置礼仪贯穿始终，是一种文化的承载。”关正生介绍说，市场上高品牌、高议价的酒，在通过对文化的传承，被赋予了更高的价值。近年来，国内的各个品类的品牌酒，基本上都在挖掘酒的文化底蕴和内涵。对于酒企特别是广东特色地产酒的生产企业来讲，如何根据经济社会的发展及市场的变化保持自己的生存和活力，传承好跟粤菜、龙舟、舞狮以及一些民间传统活动(如宗祠文化)等代表性岭南文化是九江双蒸的使命和职责。

扎根百姓打造亲民品牌 水乡文化推动美酒香飘海内外

根据关正生的介绍，作为九江双蒸的生产企业，一方面不断根据不同市场和消费者的需求，与时俱进的通过创新来应对市场及消费者在不同时代的不同消费需求。另外一方面，受社会经济发展及不同经济环境的影响，酒文化的传承也反过来促进并带动九江双蒸的发展。

“2009年，九江双蒸酒酿造技艺入选‘省级非物质文化遗产’名录;2014年，‘九江双蒸酒’正式被批准为国家地理标志保护产品。这都证明了百年薪火相传的酿酒工艺，是一份无价的珍宝。”关正生说，水是构成酒的血液，九江双蒸在西江边上，地理标志保护的范围包括地理环境，还有文化的传承，以及工艺的传承。

以岭南文化为根基 用文化内涵提升品牌价值

在关正生看来，九江双蒸拥有深厚的岭南文化底蕴，要将它发掘出来，提升品牌附加值，从而提升粤酒品牌形象，实现广东传统酒业转型升级。而要打响九江双蒸的名头，关正生想到的办法是“文化牌”。

在酒文化传承方面，关正生和他的企业及研发团队一直在努力。据介绍，2008年，关正生就提出建博物馆的建议，为历史文物提供一个保存和展示的平台或载体，得到了行内各大标杆企业的响应和支持。这一建议，将包括物件、文化、文字图案等内涵挖掘出来，展示于世人面前。2009年9月九江酒厂筹建的九江双蒸博物馆建成并正式对外开放，对于企业的品牌推广发挥了巨大作用。“为了给消费者更真实的体验品牌文化，让消费者有更直观更真实的体验，来九江双蒸除了可以参观博物馆以外，还可以参观酒厂的生产流程，亲身体验，近距离观察酒厂现场质量管理和食品安全卫生等。”关正生如是说。

打造酒文化特色小镇 带动乡村振兴

在提升品牌价值的同时，九江双蒸将在不断延伸传统文化的路上稳扎稳打，持续推动岭南文化的传承与发展。

九江酒厂正在打造的以酒文化为元素的特色小镇，是九江双蒸不遗余力传承岭南文化的新举措。关正生介绍说，2019年开始筹建的酒文化特色小镇，以九江酒厂为核心之一，项目将以双蒸酒作为主体支撑，以酒文化做主要的输出元素，利用酒厂带动整个乡村振兴发展。

九江2002年就获得国家龙舟之乡，规划中的特色小镇将融入岭南文化龙舟文化。“我个人作为九江龙舟协会会长，中国龙舟协会的副会长，将推动更多具备条件的地方建立龙舟体育竞技教育基地，为龙舟文化的传承与发展持续助力。”关正生表示，未来会将包括龙狮文化、侨乡文化、九江儒林文化在内的岭南派的文化都融入到特色小镇里面。

酿好“故乡酒” 让海外游子情怀永在

曾经在很长一段时间里，九江双蒸酒是全国出口量最大的白酒，远销香港、澳门、新加坡等地。关正生提供的数据显示，1980年九江酒厂年出口量为3500—4000吨，产品销往港澳、东南亚一带，以及美国、英国、瑞士、澳大利亚、加拿大、德国等国家，以致九江双蒸被广东人称为“出口九”。

因为九江双蒸诞生于著名的侨乡九江镇，民间更是流传“有华人的地方就有九江双蒸酒”，在海外，九江双蒸酒被喻为“故乡水、家乡酒”。关正生表示，广东人在华侨中是最大的群体，双蒸酒又代表了广东的文化，特别是华侨到海外后对家乡思恋，让九江双蒸酒代表了一种家乡的情结，2009年九江双蒸酒博物馆刚开馆的时候超过一半的观众都是华侨。

九江双蒸以酒为媒，传承岭南文化，借助龙舟这样具有浓郁民族特色文化符号，以龙舟蕴含的团队合作、奋勇向前、一起拼搏的精神深耕珠三角及港澳地区，走向海内外华人华侨群体，成为在海外游子念念不忘的故乡酒。