2023.12.25 07:00
多彩贵州酒运用五大价值、三大“板斧”抢占大众酱酒高地!
文章来源:餐饮查官网
据中国酒业杂志数据显示,2020年以前,处于大众价位带的白酒市场占有率高达38.2%,但进入2021年以来,此价格带的白酒市场开始出现严重萎缩的情况。值得注意的是,行业内大肆提价、“野蛮生长”的背后,让酱酒热也逐渐开始走向“极端”,这一点并不利于整个酱酒市场的向好发展。
据中国酒业杂志数据显示,2020年以前,处于大众价位带的白酒市场占有率高达38.2%,但进入2021年以来,此价格带的白酒市场开始出现严重萎缩的情况。值得注意的是,行业内大肆提价、“野蛮生长”的背后,让酱酒热也逐渐开始走向“极端”,这一点并不利于整个酱酒市场的向好发展。
酱酒在大众领域得到发展,才是品类逐渐走向成熟的重要表现,这也是行业的必然发展趋势。而多彩贵州酒正是预见了这一机会,“大刀阔斧”抢占大众价格带。
01、大众酱香,还正香!
宏观来看,白酒行业目前确实是高端产品发展最为稳定,而不少酒企也开始着重发展高端产品,特别是“十四五”开年以来,白酒走向高质量发展之路似乎成为必然。然而,记者走访酒类市场却发现,在抛去高价格带酱酒产品的光鲜外表之后,大众酱酒实则才是消费者真正愿意摸出钱包为其买单的“香饽饽”。
从消费群体来看,目前酱酒的主要消费群体为中高端人群,随着此类人群影响力的扩散,大众群体的香型选择也受之影响,酱酒消费者数量也将会大大增加。
由此可见,随着价格带的不断上移,当高端、次高端产品充斥市场之时,所谓的“底部”市场份额则被释放,而反观五年前甚至十年前,当酱酒价格带还未上移之时,大众酱酒价格带市场早已被茅台系列酒为首的头部品牌酱酒打开。在既有市场上再做文章,这才是走巧路的聪明酒企。
02.大众酱香,多彩贵州酒“早有准备”
值得关注的是,多彩贵州酒作为国民酱酒品牌,推出的五彩系列,则正好布局在国民酱酒核心价格带,在当前酱酒热不如中场的背景下,五彩系列或将成为经销商抢占大众消费价位,布局中高端酱酒的不错选择。
“多彩贵州酒五彩系列”是多彩贵州酒为满足更多消费者对健康酱酒需求推出的核心单品,目的一是要进一步打造让更多消费者享用的品质酱酒核心单品,让更多消费者喝上好酱酒,二是为经销商提供更多市场布局及发展空间。
多彩贵州酒打造大众口粮酒,做到真正的动销而不是移库房式销售,国民老品牌拥有的不仅是一款极具性价比的酱酒产品,更是一款具有五大价值支撑的产品。
一是源自贵州五大文化的历史沉淀;
二是茅台镇核心产区的基因所在;
三是红缨子糯高粱的原料选择;
四是古法“12987”酿酒技法的传承;
五是浓郁醇厚的酒体风格。
“五大价值”为多彩贵州酒的品质打下牢固“地基”,且其中涵盖300元以内价格带的设置也是成为酱酒选品中极具性价比的存在。
03、大众酱香下一站,多彩贵州酒欲当领头羊!
大众酱酒在跳出次高端及高端层面的酱酒混战后,于现有市场格局下新开蓝海赛道。在低竞争、低饱和的“国民级”酱酒产品矩阵中,给市场和消费者们带来强烈的吸引力。有经销商反馈:“大众酱酒正成为他们产品库中的最优填充选择,一方面可以完成从高端、次高端到大众层级产品的完整布局;另一方面在于低价位产品实则更好销售,不存在存货危机。”
为此,2022年开年,多彩贵州酒更制定“三大板斧”,包括营销、市场、品牌等方面的全方位落地措施,目标直指领跑大众酱酒赛道。
在营销方面:全国各省各地都有多彩贵州酒广告的身影,广告资源覆盖度已经非常高,目前正在陆续实现从酒体口感、包装质感、品牌塑造、客户服务、组织架构等方面的全方位升级;
在市场层面:一方面将进一步加强聚焦核心市场和消费者培育,另一方面则提高客户准入门槛,与优质客户共建共享,为经销商提供更多市场布局及发展空间。
在人才方面:不断升级人才体系,壮大专业人才队伍,一是为保障产品品质,二是为未来发展打下坚实基础。
从行业角度来看,酱酒的未来发展很大部分的增长点在于酱酒的全国化。为了既能让绝大部分经销商入局分享红利,又能够为消费者带来兼具品质与价格双重优势的产品,大众酱酒无疑成为经销商们抢位酱酒品类热的最优的选择之一。
从品牌角度来看,多彩贵州酒旗下产品已具有高性价比的品质保证,加之其“五大价值”全方位赋能,“三大板斧”为下一步抢占市场助力。不难预见,多彩贵州酒或将成为大众酱酒的赛道领头羊,凭借差异化的品牌战略打出又一个样本案例。
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