人气高涨市场火爆的惠诚滋知蛋糕为啥这么火爆？其门店装修也有诀窍！

惠诚滋知蛋糕是一家兴起于贵州贵阳的蛋糕店，没错的，就是那个马爸爸曾参与过大数据研讨的贵州贵阳，惠诚滋知蛋糕在这个发展一天一个样的城市中人气和口碑也是不断上涨的，很多外地的朋友，到了贵阳，都指定要买惠诚滋知蛋糕，由此可以看出，它是多么吸引人的吧，还有人们过生日、祝寿、喜宴......都要上惠诚订上一个大蛋糕，其门店真的是开一家火一家。那么人气高涨市场火爆的惠诚知滋蛋糕为啥这么火爆?其门店装修也有诀窍!

一、惠诚滋知蛋糕加盟店的电路布局

蛋糕加盟店最重要的用电设备是电烤箱，功率根据不同型号略有不同，一般单层双盘烤箱功率在5-7千瓦左右，一个80平方以内的蛋糕加盟店需要配置双层四盘烤箱，功率在14kw左右，这样的设备是无法用插座，只能接空开，需要使用10-16平方的铜芯线，否则无法使用。蛋糕加盟店厨房总用电量20KW左右(不包括、水吧设备、空调以及蛋糕柜)，在装修前一段要检查入户线，看是否为16平方的铜芯线，如果不是，必须从新牵线。

蛋糕加盟店在安装电路时，一定要把冰柜等24小时不能断电的设备放单独一根线，监控设备也需要单独装线，每个监控探头必须要装并联电源，方便歇业时对店面断电的管理。

二：蛋糕加盟店成品蛋糕柜与自己手工制作的柜子的差别

蛋糕加盟店对成品的展柜要求是比较高的，作为现烤面包坊，每一个成品都必须放在蚊虫接触不到的地方，所以必须要保证产品要放在有门的柜子里面，而且需要方便客户拿出来的，当然也可以用包装，但是这样就会使成本增加不少，而且部分蛋糕店产品种类丰富，会用到很多不同的包装，部分产品带鲜奶或者其他容易变形的装饰，这样的产品就不能放在包装里面。

作为存放食品的柜子，材料必须要环保，保证产品的安全，而且所用的材质要容易擦洗，作为蛋糕加盟店的产品展柜肯定是越美观越好，工厂直接做出的成品蛋糕柜直接用机器压花制作的，美观度比现在的人工做的会好上很多。

蛋糕柜要求的材质比较复杂，玻璃隔板、各种颜色的柜体板材、以及压边花条，还有市面上少见的五金扣件，特别是特殊的开门设计所需要的五金扣件是在一般市场买不到的东西。

蛋糕柜最需要的是灯光，成品蛋糕柜每个都自带灯光和变压器，只有带变压器的柜子灯光才不会经常坏，自己手工制作的展柜在灯光方面很难处理，要暗藏灯源还要灯管可以长久使用是需要很复杂的工序的。

三：惠诚蛋糕加盟店布局

最佳的收银台摆放位置应该在进门就能看见的地方，一般根据房型的不同可以放在以下2个地方，一：进门左手或者右手边(最佳摆放位置)，二：正对开门的地方，不要离的太远了(只适用于房型细长无法把收银台摆在进门边的商铺)。

惠诚滋知蛋糕店内也可以设置水吧和休息区，水吧一般都放在收银台后方，必备开水桶、咖啡机、制冰机、冰淇淋机、沙冰机等饮品制作所需要的机器设备(夏日冷饮比较好卖、所以制冰机是必须的)。休息区的板凳也需要购置美观而又舒适的布艺座椅或是皮质座椅，座椅的摆放一般以靠玻璃摆放为好。

蛋糕柜的摆放直接影响客户的购买欲望，进门就必须要可以拿到托盘，以便购买产品，蛋糕柜的摆放应该以托盘架为起点，收银台为终点，这样客户直接选购产品后可以直接结账，方便客户在一圈之内可以看到所有产品，完成购买与结账。

裱花间面积一般都不大，3-4个平方为正常，不过现在有很多蛋糕加盟店在房型和面积的限制下都没有设置裱花间，对于这种情况，生日蛋糕模型展柜就是非常重要的因素了，在没有实物，也看不到制作过程的情况下，蛋糕模型对客户而言是一个定心丸，会增加客户的购买欲望。

人气高涨市场火爆的惠诚知滋蛋糕为啥这么火爆?其门店装修也有诀窍!以上就是火爆市场的惠诚滋知蛋糕加盟店的装修秘诀了，相信看过的朋友都有学到新知识哦，一家好的蛋糕烘焙店是需要用心经营的，如果你对蛋糕行业抱有浓厚的态度，那么就赶快加入我们吧!