2023.12.26 09:10
江味龙虾馆浅析|再多的营销,不如做好菜品,俘虏消费者的味蕾!
文章来源:餐饮查官网
要想成功的留住客人,首先留住ta的胃,这是比做任何营销都来得有效。江味龙虾馆,专注口感与品质,才能成为无数消费者的首选!江味龙虾馆,历时一年半,踏遍大半个中国,走遍20多座城市,在品尝了无数种龙虾的做法后,结合消费者的口味需求,才能去芜存菁,融合多种传统烹虾技术,研发出独属江味的龙虾风味!
要想成功的留住客人,首先留住ta的胃,这是比做任何营销都来得有效。江味龙虾馆,专注口感与品质,才能成为无数消费者的首选!江味龙虾馆,历时一年半,踏遍大半个中国,走遍20多座城市,在品尝了无数种龙虾的做法后,结合消费者的口味需求,才能去芜存菁,融合多种传统烹虾技术,研发出独属江味的龙虾风味!
这个风味,其它门店完全模仿不出来,让江味龙虾馆迅速从一众龙虾品牌中脱颖而出,在短短的三年内,两次登上深圳必吃榜,更是成为了深圳的一大特色,去那游玩的旅客必会去体验一番。
那么江味龙虾馆成功的原因只是这一个吗?当然不是,除了服务、环境等因素以外,江味龙虾馆成功的很大一个点是对品质的追求。好的配方需上好的原料才配得上江味龙虾馆,为此,江味为从源头上保证龙虾等原材料的质量,亲自与原料基地的人进行洽谈,签订了稳定的协议,同时也降低了成本。
除此以外,江味团队还到湖北潜江建立小龙虾养殖基地,每日低温新鲜直达门店,确保了每天都有新鲜、个头足够的活虾供应到门店。但这样并没有结束,江味龙虾馆还会再把虾蟹精心清洗挑选一番,确保每一个进锅的虾蟹都是鲜活的!
江味团队真正地从头到尾保证消费者的口感,它的这种做法,获得了消费者的高度支持,门店食客每天络绎不绝,线上口碑炸裂,话题度持续增高。光是在外卖上,单店单月销售额就高达200万,此外,还吸引了一众明星、美食评论家前来聚餐。
江味龙虾馆用事实证明,做好一道菜,比花费千万做营销,效果更好,其必将在龙虾这个红海市场中闯出一番新天地!
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