小龙坎Mini火锅菜致力于打造中高端火锅美食，获年度创新首店奖！

在由成都市人民政府主办的“中国(成都)首店经济发展大会”上，小龙坎Mini春熙店荣获“2创新首店奖”。单身经济蕴藏着巨大的消费潜能;“一人食”背后藏着的“爱自己”的生活态度逐渐受到热捧;Z世代迅速崛起成为消费主力军：小龙坎Mini火锅菜，是小龙坎因时制宜推出的新品牌，也是传统火锅美食在现代新消费方式下的融合与创新。

其产品主打高品质、高颜值，致力于打造中高端火锅美食，选用小龙坎同款地道火锅料，坚持“小锅单煮，一锅一料”，还原地道火锅味。作为小龙坎Mini火锅菜的主打菜品系列，肥牛、牛奶鸭血、麻辣牛肉均沿用小龙坎经典食材。

除开对母品牌核心元素的延续，小龙坎Mini火锅菜还在诸多方面尝试着创新和突破。

堂食与外卖两大消费端口并推，让这个初出茅庐的品牌迅速扩大市场。外卖门店覆盖更大的消费区域;堂食门店打造消费者线下体验打卡地。线上线下互相赋能，实现线上对线下的曝光，线下对线上的引流。

而在品牌打造上，小龙坎Mini火锅菜聚焦消费主力军“Z世代”，门店装饰、宣传风格、品牌VI均呈现出时尚、潮流、多元的品牌形象，致力于打造年轻人喜爱的新潮品牌。

这个创立于2020年的品牌在过去的一年里迅速的扩张，这背后既离不开优秀的产品品质和强大的品牌号召力，也离不开出餐的简洁流程和门店的快速落地。科学运营动线和门店出餐SOP的简洁快速，确保了门店的“质”;专业筹备团队使门店从选址落定到开业仅需30-40天，保证了门店的“量”;精细化线上运营、专业人员培训、品牌化运作，保证了小龙坎Mini火锅菜的良性发展。

目前，小龙坎Mini火锅菜已在成都和深圳地区开出18家外卖门店和2家堂食门店，未来，还将入驻南京、上海、广州、杭州等数十个一线城市和地区，并不断探索创新，为消费者带来更多值得期待的美食新体验。