2023.12.26 09:14
海味当家加盟怎么样?海味当家加盟利润高不高?
文章来源:餐饮查官网
海鲜是一种海味美食,现在的市场正在一步一步的扩大,市场上面能够见到的海鲜品种也越来越丰富。海味当家是一家励志于将海鲜分享给广大热爱美食、热爱生活的食客们的一家优秀加盟品牌,物美价廉的海味当家海鲜,非常的受食客们的欢迎,是一家有口皆碑的加盟品牌,那么加盟海味当家到底好不好呢?加盟利润又怎么样呢?
海鲜是一种海味美食,现在的市场正在一步一步的扩大,市场上面能够见到的海鲜品种也越来越丰富。海味当家是一家励志于将海鲜分享给广大热爱美食、热爱生活的食客们的一家优秀加盟品牌,物美价廉的海味当家海鲜,非常的受食客们的欢迎,是一家有口皆碑的加盟品牌,那么加盟海味当家到底好不好呢?加盟利润又怎么样呢?
传统海鲜馆的模式前端太重,而人力成本又是当中的关键,一般来说,中餐的人力成本在20%左右。而海鲜蒸锅的模式,是完全去厨师化的,目前,海味当家的人力成本能够控制在10%左右。
随着人们对健康的追求,“吃食材”已经逐渐成为主流趋势,不少的餐饮老板们也感慨:顾客更愿意为好的食材买单。大连位于北纬39度,是世界公认的最适宜海洋生物生长的纬度,所以大连海鲜是高品质的代名词。而海鲜蒸锅的这种原汁原味的做法,最能体现大连海鲜的品质,同时也顺应了消费者吃食材的这种趋势。
海味当家的超级符号,除了能让顾客自发宣传之外,海味当家团队还利用了新媒体来充分放大这一传播点,并且植入“吃大连海鲜,到海味当家”的概念。当时海味当家的营销团队经过前期大量的调研、策划重拳出击,利用微信等新媒体平台发了三篇帖子,宣传效果非常好,累计阅读量超过了450万。如今已经过了酒香不怕巷子深的时代,正是利用好了互联网工具,在短短的时间之内,很多人都知道了大连有一家霸气十足的海鲜馆叫海味当家,慕名前来的顾客在门外排起了长长的队伍。
海味当家最初凭借海鲜蒸锅这种新颖的形式以及传播上的爆点,成功突破市场,也不出意料之外的在大连的海鲜市场掀起了一股海鲜蒸锅跟风热潮,但好在创始团队做出了正确的决策,深入源头自建供应链,所以在海鲜蒸锅市场倒闭潮之下,海味当家还能够独善其身,而且越做越大。
海味当家利润分析(以一线城市400㎡店铺为例):
| 类型 | 费用 | 备注 |
|---|---|---|
| 月营业额 | 80万元 | 预估费用,仅供参考。 |
| 毛利/月(毛利率) | 48万元(60%) | 月度毛利=月营业额*毛利率 |
| 房租费用(月) | 5万元 | 预估费用,仅供参考。 |
| 人员工资(月) | 12万元 | 以4000元/月/人*30人计算。 |
| 水电杂费(月) | 8000元 | 包括店铺运营过程中所消耗的水费、电费以及不可预估的杂费。 |
| 月净利润 | 万元 | 月净利润=月度毛利-月度成本 |
| 年净利润 | 万元 | 年净利润=月净利润*12 |
| 以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | ||
海鲜现在还是一个非常有利润的美食,作为海鲜行业非常有知名度的加盟品牌,海味当家,肯定是非常的盈利的。海味当家是大连海味当家餐饮管理旗下一家优秀的加盟品牌,2015年创建到现在,已经有了非常多的加盟店铺,现在正是加盟海味当家的好时机,赶快给我们留言,让专业的人士带你走进海味当家吧!
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