2023.12.26 09:15
加盟什么品牌比较赚钱?大美乐抓饭品牌利润非常高!
文章来源:餐饮查官网
加盟一个优秀的品牌,能够让加盟商创业少走很多的弯路,让加盟商创业更加容易成功。中餐最为国人最爱的美食,在市场上面需求量是非常高的,而手抓饭作为在中餐厅独具特色的美食,也有着非常多的食客粉丝。大美乐抓饭是手抓饭行业非常有名气的一个加盟品牌,有着非常多的食客粉丝,同时也受到广大加盟商的青睐。那么加盟大美乐抓饭利润是怎么样的呢?
加盟一个优秀的品牌,能够让加盟商创业少走很多的弯路,让加盟商创业更加容易成功。中餐最为国人最爱的美食,在市场上面需求量是非常高的,而手抓饭作为在中餐厅独具特色的美食,也有着非常多的食客粉丝。大美乐抓饭是手抓饭行业非常有名气的一个加盟品牌,有着非常多的食客粉丝,同时也受到广大加盟商的青睐。那么加盟大美乐抓饭利润是怎么样的呢?
抓饭是新疆最具代表性的美食,也叫十全大补饭,根据“料”不同,有羊肉抓饭、牛肉抓饭、葡萄干抓饭等。新疆不同区域抓饭制作方法差异巨大,单抓饭中的胡萝卜是用红萝卜还是黄萝卜各地使用方式就完全不同,新疆伊犁一般70%抓饭使用红萝卜,不用黄萝卜;南疆一般黄的多,红的少;乌鲁木齐一般都是黄和红都用。
一份传统的羊肉抓饭首先肉是肯定没膻味的,西北方面的大部分表示来了南方才知道啥是羊膻味。日常食材由大米、肉、胡萝卜、洋葱(皮牙子)、油、盐和水组成。大米要新鲜饱满,羊肉最好有筋又有骨,有肉又有油;胡萝卜多选用黄萝卜,做出的抓饭色泽金黄;洋葱要选个大皮儿薄,味道甜辣的。保证了食材,掌握制作的火候也是非常重要,米饭有劲道,肉质要酥烂不柴,无膻味。
大美乐里抓饭的组合无非羊腿和羊排两种,最凶残的是一碗饭配两只羊腿,一块羊排,店员姑娘一般推荐是单腿单排,点之,外加小菜一份。点完餐过不不五分钟,热腾腾的“草原羊羔精品套餐”上来了。这简直就是整整一盘肉啊,据店家称,大美乐选用6个月左右的新疆绵羊羔空运过来,炖数小时制成。羊腿精瘦,羊排带肥,食肉一族简直一本满足!
虽是瘦肉,但已经炖得酥烂,毫无柴感。因为肉质好,毫无羊肉的膻味,同时还保留了丝缕清香。又因炖得时间够久,羊筋软黏。真!好!吃!吃着这顿饭突然想起一家日本餐厅名中“ 虎喰”两字,形容今天的吃相再贴切不过了。吃完这顿饭大概花了五分钟吧。
再说说这米饭,既然是抓饭,米饭当然是重点。大美乐选了东北富硒米,口感偏硬而充满弹性,一个汉子的饭量刚好。店家称在抓饭里添加了一些糖和盐调味,不放酒,米饭还融入了胡萝卜的天然香甜,所以小宝宝吃了也挺健康,不过消化不好的人要多嚼嚼。
生存环境造就了新疆人重肉重油的饮食习惯,但他们会用其他方法来解决膳食平衡的问题,与抓饭搭配的各种小凉菜由此诞生。大美乐8元一份的拌菜,有七八种菜在里头,都新鲜清爽,没毛病。搁轻食店或者西餐厅摊开来就是一盘三四十块的色拉吧。
大美乐抓饭利润分析:
| 加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以杭州为例) | 三线城市(以乌鲁木齐为例) | 四线城市(以枣庄为例) |
|---|---|---|---|---|
| 面积 | 90㎡ | 80㎡ | 70㎡ | 60㎡ |
| 人均消费 | 20元 | 18元 | 16元 | 14元 |
| 日客流量 | 160人 | 140人 | 110人 | 100人 |
| 日营业额 | 3200元 | 2520元 | 1760元 | 1400元 |
| 月营业额 | 万元 | 万元 | 万元 | 万元 |
| 毛利率 | 68% | 68% | 68% | 68% |
| 月毛利润 | 万元 | 万元 | 万元 | 万元 |
| 房租费用(月) | 万元 | 万元 | 9800元 | 6600元 |
| 人员工资(月) | 万元 | 万元 | 7500元 | 6000元 |
| 水电杂费(月) | 1300元 | 1200元 | 1100元 | 1000元 |
| 月净利润 | 万元 | 万元 | 万元 | 万元 |
| 年净利润 | 万元 | 万元 | 21万元 | 18万元 |
| 以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | ||||
相信看完了上面的介绍,加盟商对于加盟大美乐抓饭已经有了一定的了解,作为一个非常有利润的品牌,大美乐抓饭是非常有加盟潜力的,能够给加盟商带来非常多的利润,让加盟商的创业能够少有压力,总部也会定期让人给加盟商培,让加盟商能够更好的加盟经营,所以赶快拨打电话,加入大美乐抓饭吧!
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