2023.12.26 09:26
吃完就会爱上的好“饭”,硬腿子佛跳墙捞饭前景不用担忧!
文章来源:餐饮查官网
在香港的街头,我们总是可以遇到意想不到的惊喜,很多好的美食有着隐蔽性的。而硬腿子佛跳墙捞饭正是创始人在品尝到香港的佛跳墙以后得到的灵感。没有找到香港的店,创始人就自己创造了这个品牌。现在就来看看品牌的加盟前景多么的好!
在香港的街头,我们总是可以遇到意想不到的惊喜,很多好的美食有着隐蔽性的。而硬腿子佛跳墙捞饭正是创始人在品尝到香港的佛跳墙以后得到的灵感。没有找到香港的店,创始人就自己创造了这个品牌。现在就来看看品牌的加盟前景多么的好!
一盅佛跳墙+三种特色卤味+一叠小菜+一份蔬菜+一碗米饭,刚好是充盈你食欲的份量,而且价格很实惠。不同于常规的黄酒焖制佛跳墙,硬腿子经典佛跳墙是金汤汤底。花胶、老母鸡、龙骨、蹄筋、鲜虾、白贝、生蚝、枸杞、红枣等28种食材用文火慢熬,熬足8小时,才有澄澈透亮的金汤底。
好吃不过佛跳墙,好玩不过硬腿子。硬腿子佛跳墙当然不是只有经典佛跳墙捞饭这一样硬头货。我们还准备了鲍汁鲍鱼捞饭、小米藜麦辽参捞饭、浓汤鸡煲翅捞饭、金汤花胶捞饭。从调制汤底到甄选食材,每一个步骤都反复斟酌,只为了尽可能还原港式佛跳墙的味道。
奶黄色的金汤入口清润鲜美,胶质非常浓稠,回甘悠久。因为没有加鸡精、味精,喝完后嘴唇也很滋润,还不会口干。汤底熬制讲究,食材选择我们也绝不松懈。鲍鱼个头饱满、肉质紧实。海参营养丰富、鲜嫩细腻。花胶鲜香软糯、滑而不腻。鱼翅饱满晶莹、柔软爽滑。
佛跳墙要趁热开吃味道才好,不过别急着捞饭,先喝一口浓稠如金的汤。再将整盅佛跳墙一股脑的倒入米饭中,搅拌均匀后一口吃下去。佛跳墙的醇厚鲜美和饭粒的米香交织在一起,浓而不腻、齿颊留香。
硬腿子佛跳墙捞饭加盟利润分析:
| 加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以西安为例) | 三线城市(以南通为例) |
| 面积 | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ |
| 人均消费 | 28元 | 23元 | 20元 |
| 日客流量 | 140人 | 110人 | 90人 |
| 日营业额 | 3920元 | 2530元 | 1800元 |
| 月营业额 | 万元 | 万元 | 万元 |
| 月毛利润 | 8万元 | 万元 | 万元 |
| 房租费用(月) | 万元 | 2万元 | 万元 |
| 人员工资(月) | 万元 | 万元 | 8800元 |
| 水电杂费(月) | 4000元 | 3000元 | 2500元 |
| 月净利润 | 万元 | 万元 | 万元 |
| 年净利润 | 万元 | 万元 | 万元 |
| 以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
硬腿子佛跳墙捞饭的加盟效益都有哪些,小编在上述中就已经都介绍完了,详细大家看完以后也都有了非常明确的认识。可以看到,作为一个非常好的品牌,硬腿子佛跳墙捞饭的盈利是很好的,一间店的盈利额就有28万以上,是个值得加盟的好品牌。因此,想要加盟的人就不要再犹豫了!
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