中国金牌大厨刘鹏水打造养生美食新秀品牌——水荷塘·蒸汽石锅鱼品牌！

古法新吃，自然传承。水荷塘，偶遇大山中的那一朵莲花，在那山的深处，有一朵莲花正在绽放。在中国，美食文化已经流传了几千年，并且衍生了不同的派别的食物种类。每个地区有每个地区独特的饮食习惯，可是随着水荷塘蒸汽石锅鱼的横空出世，大家才发现了原来还有这样美味的食物，不论南方人还是北方人都是十分的喜欢吃。

2005年，水荷塘·蒸汽石锅鱼的研发者——中国金牌大厨、国家营养配餐师刘鹏深入云南大山中，找寻深山中被誉为“隐秘莲花”神秘的原生态村落。行走至依山傍水村落处，远远便闻见诱人香味，原是村民正使用石锅烹制鲜鱼，香气扑鼻，肉嫩汤浓，刘鹏大喜，详问得知，此石锅取材自火山岩，是当地每家每户都必备的烹饪工具。刘鹏见村民人人皮肤光滑、头发乌亮，便带回一口石锅展开研究。从此揭开了石锅中富含人体所需微量元素的秘密。

刘鹏将石锅与湘菜饮食文化相结合，在烹饪中加入了湘系元素，更采用最为原生态的烹制方法——蒸汽烹制，孕育自然能量之鱼。古法新吃，自然传承，与大自然相遇，与健康时尚碰撞，打造养生美食新秀——“水荷塘·蒸汽石锅鱼”。

水荷塘石锅鱼是一款纯天然的健康美食，品牌对于鱼肉的选择和烹饪过程都格外用心，所有的鱼肉都是来自大河大江中的天然鱼，而且是将鱼肉放在特制的石锅中用蒸汽烹饪，这样的方式可以将鱼肉的营养价值完好保留下来，让每一位消费者都可以品尝到真正的健康美味。

水荷塘蒸汽石锅鱼公司采用的石锅为云南火成岩石锅，原料为岩浆形成的火成岩，蕴含人体所需的10多种微量元素。水荷塘蒸汽石锅鱼云南火成岩石锅具有传热快、不粘锅、不变色等优点，汤汁香浓可口、回味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用!

水荷塘蒸汽石锅鱼除了标准化的运作流程外，领先于同行的“中央蒸汽供应系统”和“云南火成岩石锅”是 “水荷塘·蒸汽石锅鱼”的绝佳吸金利器，“中央蒸汽供应系统”和“云南火成岩石锅”两者双剑合一，一同将“水荷塘蒸汽石锅鱼”的营养、美味、健康、养生传递至全国各地，让更多的食客享受纯天然、无污染的美食盛宴!