2023.12.26 09:49
纪占勇打造独特风味的牛肉面品牌——纪先生牛肉面!百姓放心的现代餐饮连锁企!
文章来源:餐饮查官网
纪先生牛肉面创建于 2009年,创始人纪占勇先生幼时即勤奋好学,无奈因家贫无力供养其读书。少年时即外出打工,先后在广州、深圳等地工作。后于1998年在台湾的台南县从事餐饮的相关工作,一呆就是十年时间。在餐饮界打拼了十年,纪占勇先生因看到食品添加剂的乱用、超量等情况不断见诸报端,为了能让家乡父老吃上合格的食品,纪先生叶茂归根,毅然放弃在台的优厚待遇,回到禹城创立了纪先生牛肉面的优先家店。为了做出一碗独到的无任何添加剂的拉面,纪占勇先生经历了无数个日日夜夜,从开始的选料、配料到面的揉制、牛肉制作、熬汤等工作,
纪先生牛肉面创建于 2009年,创始人纪占勇先生幼时即勤奋好学,无奈因家贫无力供养其读书。少年时即外出打工,先后在广州、深圳等地工作。后于1998年在台湾的台南县从事餐饮的相关工作,一呆就是十年时间。在餐饮界打拼了十年,纪占勇先生因看到食品添加剂的乱用、超量等情况不断见诸报端,为了能让家乡父老吃上合格的食品,纪先生叶茂归根,毅然放弃在台的优厚待遇,回到禹城创立了纪先生牛肉面的优先家店。为了做出一碗独到的无任何添加剂的拉面,纪占勇先生经历了无数个日日夜夜,从开始的选料、配料到面的揉制、牛肉制作、熬汤等工作,经历了数千次的试验,借鉴台湾牛肉面的制作方法,结合本地的饮食习惯,终于形成集远古饮食经典,现代营养观念于大成,的创立与创造,实现了汤与面、肉与面的绝配,制作出了有自己独特风味的牛肉面。
经过多年的不断努力创新,开拓进取,2015年向国家商标总局再次申请并成功注册纪先生牛肉面商标,公司设有行政人事部、营运部、市场开发部、营销策划部、技术开发部、财务部以及配送中心等,总经营面积3000多平米,从业员工近200余人。
纪先生牛肉面团队以‘新鲜’‘卫生’‘健康’‘美味’为产品向导及用心服务每一位顾客的经营理念。做出西北地区具有影响力服务于百姓的现代化快餐连锁企业。目前为止,纪先生牛肉面在山东、郑州、宁夏、甘肃等地已拥有标准化直营店面约10余家,加盟店面累计10余家,员工约300余人。
现主要经营有:纪先生牛肉面,凉皮,面食,米线粉,米饭,饮品,小吃等多种陕西特色小吃,现已集产品研发,生产,管理,配送,销售于一体的中式快餐连锁企业 ,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式,传承中华饮食文化,丰富百姓餐桌文化,致力打造百姓放心的现代餐饮连锁企业。
纪先生牛肉面总部拥有现代化的物流服务体系,能够为旗下的加盟店提供冷链运输服务,保障每家加盟店的货源,总部积累多年的经验,总结出了一套完善的运营管理体系,能够为加盟山从选址、市场运营等多方位提供有力的支持。
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