二王宴老火锅传承经典，开创火锅行业全新的体验式消费模式！

公元前256-251年，秦昭王任命李冰为蜀郡(今成都地区)太守，当时蜀郡西部地区每逢汛期洪水肆虐生灵涂炭，而东部赤地千里颗粒无收，水涝旱灾使得民不聊生。太守身感百姓疾苦，亲临岷江源头实地考察，遂星夜召唤群官共商治水大计，数万人历时数年建成举世闻名的都江堰水利工程，以鱼嘴分流，外江为岷江主流泄洪防灾灌溉西部，内江通过“宝瓶口”限制性分流缓压，穿城而过灌溉东部，从此蜀郡地区不涝不旱，成就天府之国。

伟堰建成，李冰父子设宴群官论功行赏，能人谋士来自五湖四海，人数颇多，众人围鼎而坐，加水调料取木生火，只见鼎中红油欢腾，香飘十里，偿之醇香浓厚味绝乾坤，一旁荤素搭配，各色菜品早已备好，众人自取投入鼎中煮熟食之。席间觥筹交错把酒言欢，一派祥和，此宴被众人美曰“二王宴”。

治水圣人李冰父子百年之后，百姓感恩太守治水功德，建庙香火祭拜，名曰“二王庙”。“二王宴”秘方，李冰后人世代传承并多次科学改良，成就当今较具四川特色的火锅“二王宴”。当时与宴众人散去，将二王宴做法传至四面八方，各地根据当地口味调整，有麻辣清淡之分，有甜酸咸苦之别，所煮食材不受限制，山珍海味五谷杂粮一锅尽煮，究其烹饪方式万变不离其宗，皆是置锅于火上，后人名曰“火锅”，当今中国各式火锅百花齐放，皆是源于此宴。

二王宴老火锅传承经典，一直以来都是以饱满的热情与积极的精神态度来接待每一位顾客。我们知道服务人员是直接接触顾客的，也是与顾客接触较多的，所以顾客是直接从服务人员身上来判断一家火锅品牌、火锅企业的好与坏的。

二王宴老火锅，一直以来坚持“以人为本”管理火锅店，我们坚信人性化的管理，会使每一位二王宴人都投入饱满的热情来工作，会服务好每位顾客。

同时，公司成功研发了引领时尚潮流的精品小火锅，用“火锅的方式吃冒菜，用冒菜的价格吃火锅”，开创火锅行业全新的体验式消费模式，在行业中必将引领风骚。现在的二王宴餐饮管理有限公司，是一个多项目发展的大型餐饮管理有限公司，未来的一元人必将携手更多的合作伙伴，共同走向辉煌的明天!