首页 / 要闻 / 加盟百科 / 凌塔白酒的发展历程是什么?全国名酒“红榜”第四名知名品牌!

凌塔白酒的发展历程是什么?全国名酒“红榜”第四名知名品牌!

2023.12.26 09:51

文章来源:餐饮查官网

阅读量:20
摘要:

朝阳的兴盛,竟来自烧锅,这桩人文史上的趣事,倒是值得一提。亦可见城镇之兴起,其途径多端,酿酒业的发达,亦能居其一。据《朝阳县志》上的记载:“烧锅,直鲁人(指河北省、山东省来屯垦之移民)之此来者,皆事耕种,不谙经营。朝境之初有商业,自晋人始。晋人悉知蒙族无分贵贱,皆嗜酒;而边塞所产高粱、筱麦价廉,且多。俗传先有‘三泰号’晋人烧锅,后有喇嘛庙。由于直鲁人之营商者,亦相继而起。自有烧锅之后,台吉之平地、山荒始有转兑。于汉族之举,是烧锅与香火会二事于遗迹中国一最有价值者也。”

朝阳的兴盛,竟来自烧锅,这桩人文史上的趣事,倒是值得一提。亦可见城镇之兴起,其途径多端,酿酒业的发达,亦能居其一。据《朝阳县志》上的记载:“烧锅,直鲁人(指河北省、山东省来屯垦之移民)之此来者,皆事耕种,不谙经营。朝境之初有商业,自晋人始。晋人悉知蒙族无分贵贱,皆嗜酒;而边塞所产高粱、筱麦价廉,且多。俗传先有‘三泰号’晋人烧锅,后有喇嘛庙。由于直鲁人之营商者,亦相继而起。自有烧锅之后,台吉之平地、山荒始有转兑。于汉族之举,是烧锅与香火会二事于遗迹中国一最有价值者也。”

清世祖顺治年(1644-1661)间,是“三泰号烧锅”建成并贩售自酿烧酒之时。到了清朝末年,发展已甚迅速,依宣统年(1909-1911)间的统计,“烧锅本城有七家,外镇尚有四十余家,每口每家能烧酒五百余斤,每年共出酒约八百余万斤,均销本地”。20年后(1929),“全境烧户二十家”,比起全盛时期,实已大不如。

1952年在老烧锅的旧址上,建成“朝阳油酒厂”。1959年改为“朝阳食品化工厂”,并于是年投产烧酒。因厂房位于凤凰山下,大陵河畔,而山上亦有一辽代古寺“凌霄塔”,故命名为“凌塔白酒”。1965年再易名为“朝阳酒厂”。

凌塔白酒加盟

朝阳凌塔酿造科技开发有限公司位于“孔子鸟”的故乡、素有“三燕古都”之称的辽宁省朝阳市,坐落于柳城镇柳城工业园区,酿酒历史追古溯源已有400多年,始建于明朝万历年间(1603年)的凌塔酒业,是辽宁省白酒行业重点骨干企业。目前具备年产白酒一万吨的规模生产能力。辽宁省首家通过中方委方圆标志认定,2001年通过ISO9001国际体系认证。主导产品凌塔84、88年连续两届荣获国家优质产品,蝉联银质奖,获首届中国食品博览会金奖。“凌塔”是中国驰名商标,凌塔白酒是 “辽宁省名牌产品”,列为省政务接待专用酒和人民大会堂专供酒。在辽宁省首家研制出21世纪新型白酒-凌塔纯净酒,专家称之为“国内首创,风格独特”,在北京召开的“21世纪饮酒与人类健康高层研讨会”上得到国家领导人和全国著名酿酒专家们的高度评价,列居国家质检总局全国名酒“红榜”第四名。

凌塔酒业恪守“感恩朋友,回报社会”的发展理念,坚持“该传统的传统,该先进的先进”原则,继承和发扬百年传统酿造工艺,从原料投入到发酵、半成品酒品评、勾兑、调味、贮存等经过18道主要工序,并利用国内最先进的微电脑气相色谱仪进行分析检测,把白酒中各种微量物质含量严格控制在国家标准之内,各种理化指标和卫生指标全部符合国优标准,确保凌塔白酒名牌质量。

本酒于1980年,始被评为辽宁省优质产品。

1984年不仅获轻工业部酒类质量大赛银杯奖,而且扬眉吐气,在中国第四届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖章。

1989年则续在第五届评酒会蝉联国家优质酒称号及银质奖章,声誉及评价均高。

文章来源:餐饮查官网

风险提示及免责条款

[温馨提示] 文章来源于餐饮查官网,转载注明原文出处,此文观点与查生意无关,理性阅读,版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系我们,本站将在第一时间删掉 ,查生意仅提供信息存储空间服务。

发表评论 (0)
0/200
暂无评论哦,快来评论一下吧!