奈雪の茶的姐妹品牌“台盖”武汉首店落户壹方

现在的茶饮品牌层出不穷，2017年是茶饮品牌更迭速度非常快的一年，18万饮品店开起来，同时有18万的饮品店闭店。传统的奶茶店已经不能符合现在的消费潮流和生活习惯，人们对于饮品的健康越来越关注。奶盖茶走进了人们的事业，有着茶饮的清爽和奶盖浓厚的口感，奶盖茶得到了消费者的普遍喜爱。

来自深圳的网红茶饮品牌“台盖”开进江城武汉，落户壹方购物中心，并于12月18日开业，据悉，这是台盖在武汉的首家门店。12月初，奈雪の茶开进武汉天地，消息一出，引爆武汉好吃佬们的朋友圈，早已是排队拍照的代名词，作为奈雪の茶的姐妹品牌，台盖也是开哪火哪，天天排队，台盖究竟有多火?一起来看一下具体的数据。

2015年底台盖开出第一家门店，之后一路高歌猛进，至今已开出30余家门店，且选址皆为A类商圈的购物中心，每天可卖出30000杯。一家面积仅30㎡，客单价30元的小店，创下月营业额80万的业绩，月坪效高达26000元/㎡。

区别于市面上“茶汤廉价”的传统奶盖茶饮，台盖对茶叶的选择十分考究，茶源精选自世界各地的好茶，比如日月潭的红茶，云南的宫廷普洱，阿里山的高山乌龙，四川的毛尖，为保证茶叶口感，店员会严格遵循茶叶品种、茶叶克数、温度、水量等要求，用传统的手工方式现场冲泡。而茶不管是否卖完，在台盖门店里，4个小时就要换一轮茶。

台盖首创把新鲜水果加入奶盖茶饮的先河，清新的果肉口感很好地缓解了奶盖的甜腻感。台盖奶盖品类有5种，包括轻芝士奶盖，浓芝士奶盖，黑巧克力奶盖，鲜果奶盖，奥利奥奶盖。其中榴莲奶盖和芒果奶盖绝对是店内人气品牌担当，台盖还在最近推出了一款草莓奶盖鲜果茶，红艳艳的外表、甜蜜蜜的滋味，会很受女生喜欢，并且每杯茶上的奶盖足足有3厘米厚，用满满诚意回馈每位顾客。

台盖作为一个台湾品牌进驻到内地茶饮市场，让我们拭目以待它会有怎样惊喜的表现吧。在2017年饮品市场大数据报告中，用户画像统计，在性别上，整个饮品购买用户以女性为主，占73%;饮品店用户年龄分布统计中，30岁以下人群达到了71%。在商业上讨好年轻的女性依旧是一个聪明的选择。更多信息欢迎关注本栏目更多资讯。