不卖鸳鸯锅的红九格又增新店！好味等你品尝！

红九格老火锅是当下重庆火锅市场中一颗冉冉升起的新星，在重庆很多地方都开设了很多分店。最近应消费者火爆的消费热情，红九格老火锅新店又开张啦!还不与小编一起来品鉴一下吗?

这几天，路过沙坪坝三峡广场的小伙伴也许都注意到，以前的西西弗书店的外墙上，冒出几个硕大的发光字--“红九格头火锅”

作为红遍重庆半边天的网红火锅，红九格老火锅开业短短一年多，无论是直港大道店还是较场口店，长期一座难求，排队已经不是问题，问题是排多久，一小时?还是两小时?!现在终于开到了沙坪坝三峡广场。

我们不卖鸳鸯锅，微辣是最后妥协!如此傲娇的广告!足见老板对锅底的自信，三峡广场新店1100平米，光是门头就足够震撼。硕大的招牌非常惹眼，门口罗列着一排排装着锅底的大铁锅，诱人的香味弥漫在空间。

浓郁的特色风情，一进店就像回到了老重庆。按照主题，店里划分成了民国区、吊脚楼区、防空洞区和老城门区。在这里吃上顿重庆老火锅，回味一次重庆老历史，都是美食享受中的极大乐趣。

精心熬制的火锅底料，据称是红九格独家不传秘方，锅底麻辣够劲、层次分明、余味厚重，配得上“地道老重庆，经典麻辣味”的这句话。

到店必点菜品，锅底有特色，菜品也不能逊色，店里的几大招牌菜都是硬菜，吃起来够麻够辣够爽。

屠场水牛毛肚

每天到屠宰场新鲜进货，口感爽脆，一块好毛肚必须颜色自然且颗粒明显，刺根根直立，夹起一块涮着红汤，配着香油蒜泥碟，极致的享受!

双椒牛肉

吃不得辣的小伙伴尝试一定要慎重，因为真的太辣了!朝天椒的辣本来就已经浸进了肉里，在鲜嫩的牛肉中慢慢蓄积，最终爆发在口中，可能会被辣哭哟。

大刀腰片

腰片，佐干油碟吃，口感没有一丝腥味，反倒是腰片要嫩出水来了。

鲜鹅肠

鹅肠晶莹剔透，在沸腾的热锅中烫到微微卷曲，七上八下再放进酱料里滚一圈，吸收了锅底汤料的鹅肠又香又脆，一口咬下去那滋味!鲜美脆嫩!

响声丸子

普通的肉丸子都不能和他相比啊，里面加了切碎的藕丁，满足肉欲的同时增添了一股莲藕的清香。在锅中煮好，吃起来不仅香还有嘎嘣嘎嘣的回响，多重层次只叫人惊呼：太好吃了啊!

红九格老火锅还有很多好的味道等待你的品尝，最近还有很多优惠等着你，还不去体验一二吗?