牛杂煲实力品牌——牛鼎旺·鲜卤牛杂煲，餐饮界的一匹黑马！

餐饮是众多领域中较为刚性的需求，数据统计，中国餐饮门店数量已经超过400万家，整个行业规模2019年餐饮业总产值达到 46721亿元，预计2020年将突破5万亿大关，2021年，中国餐饮行业规模或赶超美国成为世界第一。

同时在菜品消费习惯方面，牛肉的消费已经超过传统的鸡肉和猪肉，上升到第一的位置。 2020年全国餐饮市场进入快速洗牌阶段，餐饮品类迎来新的发展契机，此次洗牌，淘汰了很多传统的夫妻店，而存活下来的 门店，往往都是具有品牌化，标准化的加盟店和连锁店。因为具有更高品牌知名度和食材供应链稳定性，传统夫妻店遭到淘汰，而餐饮开始往品牌化，标准化的模式快速发展。

现在的年轻消费者也在追求一个消费升级，消费者对健康的重视，也是大环境的共同追求，因此，健康卫生，产品品质和消费体验也是衡量品牌能否快速发展的关键。牛杂煲必将迎来新的餐饮风口。

牛鼎旺——广式牛杂煲火锅，牛杂煲是一种牛肉牛杂类砂锅火锅，属于广式炭火打边炉，发源于广州，在两广和香港地区盛行。牛杂有不同部位可选，吃完牛肉可以再涮蔬菜，温热滋补老少皆宜。吃牛杂堡的快乐，无非在于一锅热乎的鲜汤，以及吃牛肉的大快朵颐。牛鼎旺的锅底十分讲究，一锅每日鲜卤的牛骨原汤，汤汁鲜美，纯正无添加，正是广东美食健康滋补的最好体现。

牛鼎旺牛杂煲注重食材的选择，采用的都是新鲜的食材，经过加工制成，制作出来的牛杂煲口味独特，味道鲜美，还富含很高的营养，满足人们的需求，市场销售火爆。

牛鼎旺是一家以传统美食融入新潮设计，主题文化——粤港“旺”文化，选取最具情绪性和想象力的“旺”字作为品牌核心字，打造专属“旺”文化，与地域，品类，情感都有很好的结合。打造出全牛盛宴，鲜切鲜卤的炭火牛杂煲品牌 以覆盖全年龄段为消费核心的地方特色美食，人均消费在 60-80 元，价格亲民。区域涵盖商场，cbd中心，写字楼，地铁商业街等人流来往密集地区。

牛鼎旺牛杂煲致力于打造我国特色的加盟牛杂品牌，多方面满足消费者多样化的需求。现在牛鼎旺牛杂煲在行业中发展得比较好，在我国知名度比较高，又因为价格便宜而有很大的需求量，让很多牛鼎旺牛杂煲加盟商都有了致富的梦想，是一个不错的创业选择。