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咖啡陪你还能加盟吗?咖啡陪你落败的背后是什么?

2023.12.26 10:56

文章来源:87餐饮网

摘要:

  更具最近咖啡市场来看:曾经的一个咖啡帝国正在崩塌、一手打造咖啡陪你加盟连锁品牌以及豪丽斯和Mangosix品牌的姜勋(音),在韩国当地,在首尔自己家中的卫生间内自杀,没有留下遗书。咖啡陪你还能加盟吗?咖啡陪你落败的背后是什么?餐饮加盟还能信任吗?  警方称:

  更具最近咖啡市场来看:曾经的一个咖啡帝国正在崩塌、一手打造咖啡陪你加盟连锁品牌以及豪丽斯和Mangosix品牌的姜勋(音),在韩国当地,在首尔自己家中的卫生间内自杀,没有留下遗书。咖啡陪你还能加盟吗?咖啡陪你落败的背后是什么?餐饮加盟还能信任吗?
 

  警方称:“公司经营困难陷入资金危机,姜勋于23日向朋友发短信称十分疲惫。”据悉,姜勋日前申请企业回生程序。

  看来“咖啡陪你”气数已尽,陪伴时长所剩无几了。曾经的韩式加盟神话,到如今的惨败落幕,究竟它做错了什么?
 

咖啡陪你加盟
 

  咖啡陪你,曾经的餐饮帝国

  “咖啡陪你”曾是韩国最大的咖啡连锁企业,自2008年成立以来在韩国已有9百多家门店,总部位于首尔市江南区清潭洞。除咖啡外还经营各种高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面包类等商品,目前在全球的连锁店有1200多家,分布在韩国、美国、菲律宾、柬埔寨等国家。

  2012年3月caffebene进入中国市场,4月北京奥体店和望京福码店的开张标志着caffebene在中国市场的全面展开,现合资公司名称已更名为咖啡陪你管理有限公司。 caffebene在韩国是具有最多加盟店的咖啡连锁企业,在韩国除了30多家店是直营店以外其他的都是加盟店,由此可见caffebene加盟的有效之道。在加盟方面caffebene有自己独特的方式,首先投资方式比较灵活,可以50%对50%,或40%对60%,或加盟商100%的出资方式,其次caffebene从店铺考察选址到开业后的店铺经营管理都可以为加盟商提供优质的全心全意的帮助。
 

  “咖啡陪你”的加盟潮与关店潮

  “咖啡陪你”最早登陆中国是在2012年,之后一波“咖啡陪你”加盟浪潮席卷全国。第一家店开在了北京望京。

  2013年前后,“咖啡陪你”大规模抢滩济南,在很短的时间内,泉城路、洪楼、八一立交桥等热门商圈处冒出了多达6家店铺。

  “咖啡陪你”加盟店数量呈几何级数般快速增长。之后曾一度提出:“到 2015 年,全中国连锁店达到 5000 家,然后去香港上市”。风向所趋,豪丽斯、漫咖啡、Zoo Coffee、MangoSix等也进入中国,与中资合作疯狂扩张抢占中国的咖啡市场,在扩张最快的 2014、15 年,在中国一下子开出了800多家店,加盟潮愈演愈烈。

  可惜人无千日好,花无百日红,加盟潮愈演愈烈,关店潮随之而来。“咖啡陪你”瞬间深陷舆论漩涡,一大批加盟店纷纷关门,欠薪,高管离职风波不断。一个曾经拥有韩国国内加盟店数5200多个,全球加盟店数达到219800多个的韩系咖啡加盟神话在中国全面崩溃。

  有网页借此评论:“韩系连锁咖啡馆主要是圈钱,而不是如何做出一杯让顾客满意的咖啡。台系连锁咖啡馆要是也走这条路,早晚都是一样的下场”。
 

  小编觉得非常有道理,在餐饮行业十分受用。一些餐饮行业在现在的市场中运用互联网迅速发展,很多没有做过餐饮的公司也跨界来从事餐饮行业,但是对餐饮行业的了解又比较少,许多人选择了加盟,也就造成了现在店面开的十分快,问题也由此产生。

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