孙大厨鸽子馆怎么样?孙大厨鸽子馆公司简介分享!

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　　脆皮鸽子是孙大厨鸽子馆的招牌菜品，几乎是桌桌必点。孙大厨的鸽子选用的是石家庄农户散养的肉用鸽，个头大小在6、7两一个，油炸过后，外面一层皮是金黄酥脆，咬一口满口留香。外皮金黄的秘诀在脆皮水，洗干净后的乳鸽，挂上秘制脆皮水，炸好就有这般金黄。脆皮鸽子，皮脆骨酥肉嫩，一上桌就香气四溢，趁热一口咬下去，酥脆香嫩，自然出汁，酥脆的外皮让舌头欲罢不能，内部的肉质则细腻鲜嫩，口感非常丰富。

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