2023.12.26 14:20
一朵菌野生菌火锅是哪个公司品牌?一朵菌野生菌火锅怎么样?
文章来源:餐饮查官网
说起云南的美食,人们普遍的印象就是奇特。云南独特的地理位置和环境使野生菌品种繁多、味道鲜美,云南人发明了野生菌火锅。这种以菌汤涮煮菌菜,涮菜前必先喝一碗底汤的火锅。成为与重庆麻辣火锅、潮汕牛肉火锅齐名,又独具特色的火锅种类。一朵菌野生菌火锅是哪个公司品牌?一朵菌野生菌火锅怎么样?

一朵菌野生菌火锅是哪个公司品牌?一朵菌野生菌火锅隶属于昆明有朵鸡枞餐饮服务有限公司。公司创办于2021年,在多年的市场竞争中不断调整经营战略,引领消费潮流,将野生菌与火锅相结合,满足当代民众追求养生滋补的餐饮趋势。公司总部紧紧围绕“诚信经营,以人为本,协作双赢”的经营理念,在中国餐饮领域具有多年的实战经验,由一家小门店发展成一家集餐饮咨询、运营管理、专业研发服务于一体的大型餐饮企业,赢得了市场和消费者的认可。如今,一朵菌野生菌火锅的餐饮板块已经形成了以总部昆明为中心辐射全国的市场网络布局,为各地加盟商提供更加便捷完善的售前售后服务。
一朵菌野生菌火锅讲究汤底鲜美和食材天然纯正,汤底由多种野生菌,农家土鸡经数小时熬制而成。涮煮当季野生菌,配以独家研制的特色菌碟食用,既保持了野生菌的鲜香,又不失火锅的香辣爽感,不仅是当地人的最爱,也吸引了天南地北的美食爱好者。2018年,野生菌火锅被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。一朵菌野生菌火锅的精髓是搭配蘸水品尝,不同菌子呈现各异的清鲜和嫩滑。美味牛肝菌,有着如同果冻的质地;裹挟汤汁的青头菌,被牙齿刺穿瞬间,汁水四溅;鸡枞,清甜可口;鸡油菌油香四溢。裹满蘸水的菌子,就像是一颗颗鲜味炸弹,味觉的满足在这里被无限放大。
一朵菌野生菌火锅怎么样?1997年前在云南楚雄南华县开了一家无名土鸡野生菌火锅,备受当地及外来游客的喜爱,之后于2018年来到云南昆明开了第一家取名「一朵菌」,坐落于滇池路亚泰美食城,于2018年6月10日营业。一朵菌野生菌取自云南楚雄南华,采用长期散养土鸡加野生菌熬制,经过18-20分钟的熬煮汤色金黄,浓郁飘香,汤鲜肉嫩而闻名,故名「醇鲜浓汤」深受广大吃菌消费客群的喜爱。在野生菌上市的季节,门店每天排队100多桌!
一朵菌野生菌火锅在秉承中式简约特有风格的基础上,给人不同的用餐体验,做最真实的自己,不论是商务邀请,朋友小酌还是家庭聚会,一朵菌野生菌火锅都是一个选择。
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