老杨家豆腐脑加盟费多少钱？老杨家豆腐脑有实力吗？

早餐在我国人们的生活中占据重要的一部分。早餐的种类丰富，可选性强，其中豆腐脑作为一种特色美食，很受大众欢迎。老杨家豆腐脑是一个很具年轻化的品牌，其自进入市场以来，便不断积累运营经验，为广大创业者提供较强的运营后盾。老杨家豆腐脑加盟费多少钱?老杨家豆腐脑有实力吗?

老杨家豆腐脑加盟费多少钱?老杨家豆腐脑投入大量资金进行品类塑造和品类传播上，品牌势能初步形成。在招牌产品上进行迭代和升级，拔高主打品类，品牌创立时间长，积累了多年的经营经验，以独特的经营方式迅速占据市场，获得良好的口碑，是一个值得加盟的项目。老杨家豆腐脑的加盟费在5-10万元之间，投资费用会跟随加盟城市、加盟规模等方面的变化而变化。创业者加盟之后，也不需要担心没有经验的问题，总部有专业的培训团队，从门店经营到团队管理与服务，会精心传授给每一个门店，使加盟者轻松入门，专业管理。

老杨家豆腐脑隶属于长春老杨家餐饮管理咨询有限公司，是一家大型综合性餐饮服务机构，注册资金3000万，资产实力雄厚，拥有强大的研发团队及运营管理团队。自公司成立以来，秉承只做绿色、健康、安全的大豆制品，并将其作为公司主流产品线系列，通过孵化以及拓展终端合作门店的形式传递给光大消费者。公司始终坚持着“为传承千年石磨文化奋斗100年”的企业使命，经过多年潸心耕耘，目前已成功孵化了多个成熟的餐饮项目，其中老杨家豆腐脑作为公司的主力项日已成功在省内外开设100余家终端门店。

老杨家豆腐脑有实力吗?制作豆腐脑的传统工艺和制作豆腐基本相同，都需要干净卫生。精选优质黄豆，去掉杂豆、霉豆、瘪豆，清水浸泡，夏天4小时，冬天12小时以上。然后用石磨磨糊子，磨好糊子上豆包布筛浆，豆浆过滤后上柴火灶经大锅蒸煮，煮豆浆是技术活，蒸煮时火头要旺，一般用柴火烧，即煮滚豆浆还不能糊锅。滚豆浆加入少量盐卤，使豆浆中蛋白质凝结，嫩豆腐基本形成。挑到摊上卖时，炉子里依旧烧劈柴，锅里的清汤豆腐一直滚开着越煮越老，这是我们给人家起名“开锅老豆腐”的由来。

每开一家门店，老杨家豆腐脑总部会提供全方位的支持和赋能，包括开业前的调研、选址、装修、与培训，其中的培训涉及小程序、收银系统、店面管理、招聘等方方面面;开业中的多平台线上营销与线下引流获客;开业后的持续性新品研发和远程管理。