川西火焰山西昌火盆烧烤怎么样？川西火焰山西昌火盆烧烤在哪里？

烧烤，作为最具烟火气的美食种类，每个城市都有专属“秘籍”。烤盘、铁板、铁网、长条形炉架等，用料包含海鲜、蔬菜、肉类应有尽有。西昌，常年在全国烧烤城市榜单占有一席之地，其中西昌烧烤形式独特，在餐饮市场中人气高。川西火焰山西昌火盆烧烤怎么样?川西火焰山西昌火盆烧烤在哪里?

川西火焰山西昌火盆烧烤怎么样?川西火焰山采用环保无烟的桃心木炭，经过改良后的烤炉，更少的烟雾。所有食材当天现买现切，肉类都是上桌前现码料现串。虽然等待的时间稍长一点，但是为了保证新鲜的口感，等待也变得值得。码肉调料中添加当地的木姜子，防止食客食用后上火腹泻，保留西昌特色的原滋原味。干碟是辣椒面和豆面混合而成。豆面的细腻香醇和辣椒面的咸香麻辣相得益彰。跑山小香猪、香烤五花肉、麻辣嫩牛肉等食材在炭火上慢慢地“进修”，肉香扑鼻。新鲜烤肉在烤架上跳着舞，还在“滋滋”作响，咬一口，唇齿留香。

如果说火盆烧烤是豪放不羁的“江湖大侠”，串烧则是面面俱到的“雅士”。炉火的方寸间，炭火的明暗里，串串在炙烤中散发出滋滋香味，这是属于西昌的“美食密码”。牛肉、牛筋、鱼片、鱼排、鲜虾、小肠、土豆、韭菜、藕片、白瓜……各式菜品的大小变得精致，方便入口。当鲜麻的花椒携手热情的辣椒，在葱、盐等调料的见证下，经烧烤店老板的“煽风点火”，惊艳亮相。如此一番，才够“西昌”。西昌火盆烧烤打开了烧烤世界的新大门，食客聚在炉火堆旁，只需将菜品串好放入，翻转一会就可以静待美食啦!

川西火焰山西昌火盆烧烤在哪里?川西火焰山隶属于成都川西火焰山烧烤有限公司，位于新都区新都街道君跃社区高东路1号3栋，是一家大型综合性餐饮服务机构，资产实力雄厚，拥有强大的研发团队及运营管理团队。自2019年公司成立以来，秉承只做绿色、健康、安全的餐饮制品，并将其作为公司主流产品线系列，通过孵化以及拓展终端合作门店的形式传递给光大消费者。公司始终坚持着“为传承特色饮食文化奋斗”的企业使命，经过多年潜心耕耘，目前已成功孵化了多个成熟的餐饮项目，多个品牌在省内外都有门店，总部强大实力为加盟者提供终端支持。

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