缓归岭南融合菜都有什么菜?缓归岭南融合菜好不好吃?

民以食为天，而餐饮业是创业百业的之首，随着我国经济社会不断进步，餐饮服务消费也将不断提高，诞生了许多特色美食品牌，缓归岭南融合菜就是一个。缓归岭南融合菜主打融合菜，为大家带来创新美食体验。那么，缓归岭南融合菜都有什么菜?缓归岭南融合菜好不好吃?

缓归岭南融合菜都有什么菜?缓归岭南融合菜好不好吃?「缓归」真可谓深入人心，数年如一日，后者执着于岭南融合菜的创新，皆深受珠海老饕们的喜爱。湾里融合菜的主题，品牌主打中高端系列精品菜肴，结合中方滋味和西方韵味，独家研制的多款创意菜品香气奇特，风味一绝，其中石锅海胆豆腐 、 鲜鲍鱼焖阉鸡、古法小榨花生油捞粉以及玲珑芝士焗南瓜等，每一款都极受食客们的喜爱和欢迎，湾里融合菜将丰富的中式菜肴与西方浪漫的饮食文化相结合，为大家带来非凡的味觉体验。

石锅海胆豆腐 以自制海胆酱并海虾米熬制的石锅海胆豆腐格外浓稠鲜甜，随意舀起一勺都是粒粒金黄的海胆茸，伴上滑嫩入味的白豆腐，真真“鲜”入人心。点上一碗白饭，满满淋入一大勺海胆豆腐酱汁，任香浓醇美的汤汁溜入软糯米粒里，每一口都鲜香味浓，忍不住开启大口吃饭模式。

鲜鲍鱼焖阉鸡 鲍鱼遇上走地鸡，无需过多调味，便已是岭南菜肴里的一对至味CP了，这一整煲挂着莹润酱汁的满满肉料，真是叫人忍不住一尝为快。鲜鲍鱼施以花刀，与阉鸡一并翻炒焖煮，每块肥厚鲍鱼都沾满喷香鸡汁，咀嚼起来香韧爽弹、鲜而不腻，满口萦绕着原汁原味的肉香。先炒后焖的烹饪技法，使得鸡肉夹带镬香的同时肉质松软嫩滑，鲍鱼鲜味渗透进每层肌理，嗦一口表面浓汁大嚼特嚼，滋味堪称一流。

手撕盐焗鸡 盐焗手撕鸡是久负盛名的岭南菜色，「缓归」以盐焗鸡粉及芝麻油取代盐进行腌制，避免咸味过重的同时牢牢锁住盐焗香气与金黄成色。通过大粒海盐焗裹，充分逼出鸡肉鲜美原味，咬上一口，唇齿间渗出浓浓芝麻香，鸡皮鲜香爽脆、鸡肉紧实有嚼劲，实是返璞归真的味蕾至味。

古法小榨花生油捞粉 雪白的石磨米粉配上古法小榨花生油与特制酱汁，这是颇受食客们钟爱的一道主食，做法虽简单，却胜在食材精细考究。吃时充分捞开，让酱汁攀住每一根粉皮，捞至油光水亮时便可入口，粉皮滑糯弹牙，花生油香气一点点弥漫唇腔，滋味简直妙不可言。

缓归岭南融合菜都有什么菜?缓归岭南融合菜好不好吃?缓归岭南融合菜是一家知名的融合菜菜品牌，品牌发扬粤菜传统，扛起了传承地方菜系的文化，石锅海胆豆腐 、 鲜鲍鱼焖阉鸡、古法小榨花生油捞粉等各种特色菜品更是让大家赞不绝口，口感出众，俘获了大批食客!