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阿西娅总部实力如何?阿西娅羊羔肉西北菜值得考虑吗?

2023.12.26 14:23

文章来源:餐饮查官网

摘要:

羊肉是古今往来备受大众喜爱的美食,具有丰富的营养,其中羊肉的做法丰富多样,阿西娅羊羔肉西北菜是以西北风味为主打的美食品牌,店内丰富的西北美食,为大家制作了种类齐全的西北美食盛宴,深受市场关注。那么,阿西娅总部实力如何?阿西娅羊羔肉西北菜值得考虑吗?

  羊肉是古今往来备受大众喜爱的美食,具有丰富的营养,其中羊肉的做法丰富多样,阿西娅羊羔肉西北菜是以西北风味为主打的美食品牌,店内丰富的西北美食,为大家制作了种类齐全的西北美食盛宴,深受市场关注。那么,阿西娅总部实力如何?阿西娅羊羔肉西北菜值得考虑吗?

  阿西娅总部实力如何?阿西娅羊羔肉西北菜值得考虑吗?阿西娅投资管理有限公司,以餐饮羊羔肉深加工为主业,创始于1983年,阿西娅在全国各省市共开设22家连锁店与直营店。阿西娅羊羔肉,丰富的美食,传奇的美味,“阿西娅羊羔肉”----东晋史学家常璩,用这样六个字描述了天府之国的饮食文化。从羊羔肉开始向集团化餐饮、住宿、物流、投资等领域发展,成为西部民族企业的佼佼者,打造了以“爱”和“家”为主题的企业文化。目前,阿西娅已在国家商标局注册了包括餐饮、调料、肉制品、熟食品、面食加盟商标,“到阿西娅吃羊羔肉”已经成了家庭迎来送往、宴请宾朋的常选之地。十几年来,阿西娅一直都是兰州的清真餐厅之一,每日宾客盈门。特别是北京三家连锁店铺开张后,品牌影响更加深远,贤达名士经常光顾。阿西娅旗下拥有:“西娅客栈”、“八公里牛肉面”等多个子品牌,先后荣获“中华名小吃”、“四叶级绿色餐饮企业”、“清真特色店”、“最受消费者欢迎的企业”、“北京市名菜名点”、“餐饮业最具特色经营服务企业”等荣誉称号。

阿西娅羊羔肉加盟

  阿西娅的羊肉来自于荣获国家地理标志产品认证的“靖远羊羔肉”,2002年就已通过国家A级绿色食品认证,并曾作为一道主菜上过国宴餐桌。甘肃靖远属黄河冲击盆地,具有独特的气候环境。境内水草丰茂,矿物富集,生长着麻黄、益母草等数十种草药。羊羔日食药草,夜饮矿泉,从而使羊肉细胞成分改变,肌理细腻,骨肉匀称,极易煮烂,入口滑嫩细软。

  阿西娅烤全羊选择吃奶不吃草的乳羊,采用自家“先炖后烤”的独特烹调工艺,肉质细嫩多汁,满口留香。爆炒羊羔肉是大西北极具代表性的名菜之一,也是阿西娅的招牌菜,据说是当年溥仪的御膳菜肴。所选羊肉以瘦为主,大火一焖,金黄的汤汁渗进肉片,此菜口感香酥鲜美,汤汁后味悠长,回味无穷。

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