2023.12.26 14:24
云瑞十八·泰国料理怎么样?云瑞十八·泰国料理老板是谁?
文章来源:餐饮查官网
泰式料理作为我们了解东南亚口味的第一步,深受大众喜欢。说起昆明的泰国料理店,有不少人都会推荐云瑞十八·泰国料理。云瑞十八深入研究正宗泰式料理,将品牌不断专业化、连锁化,追求传统泰式味道,并且与我国大众喜欢的味道相融合,云瑞十八·泰国料理怎么样?云瑞十八·泰国料理老板是谁?

云瑞十八·泰国料理怎么样?云瑞十八·泰国料理2018年创立昆明第一家泰式料理店,历时多年的沉淀,品牌受到很多食客的欢迎。公司先后启动核心旗舰店、形象体验店。2022年云瑞十八第一家东南亚街头场景异域风情泰国料理在云瑞东路绚丽绽放。传承永恒,不变经典。公司自创立至今一直秉承进国新鲜食材、香料、泰式经典烹饪手法,融入主厨巧思,优质原材产料,改变食物呈现形态、仪式感、高科技设备,传承永恒,点滴趣致饶,细品东南亚。蕉叶、长廊、海风、沙滩、街景、展檐、餐厅每一处细节都给尊贵的食客带来最真实淳朴的热带风情。
为了紧跟消费者的口感需求,云瑞十八·泰国料理定期进行实际调研,每月上新产品,通过不断地更新改良升级,保证产品口感的竞争力,让消费者有越来越多的新鲜感可以体验。云瑞十八·泰国料理店铺主要色彩是橙色,象征着泰国的热情,沉浸式的就餐体验,感受浓郁泰式风情;鲜虾冬阴功浓汤、芒果糯米饭、烤猪颈肉、咖喱蟹、柠檬蒸鱼、特色炸虾片、泰式春木瓜、炒空心菜、泰式奶茶、鱼露鲜虾、黄咖喱鸡、菠萝炒饭、炸拼盘、咖喱牛肉等100+菜品,地道的泰国菜风味,“秒”穿泰国街头;森系植物、墙绘等泰式装修,身临其境。
云瑞十八·泰国料理老板是谁?2019年初云瑞十八品牌成立,定位泰国料理。老板吴敏卿作为正宗的泰国人,长居昆明,一直从事中泰贸易。当年4月云瑞十八(正义坊店)正式开业,餐厅整个团队都经过正宗的泰餐培训。冬阴功海鲜汤用鲜虾熬制出一碗又酸又辣的虾湯,柠檬和香茅扑鼻香味让人胃口大开。并辅以各种香料,裹着浓醇的冬阴功汤底。芒果糯米饭,酸甜芒果搭配香甜椰汁糯米饭,洒上炸脆的去皮绿豆,酥脆酸甜加之糯糯口感瞬间融化少女芳心。糯米饭不是就一盘就完事儿,而是很贴心的分成四个颜色的小饭团,摆盘也很漂亮,多了一丝用餐的仪式感。
云瑞十八·泰国料理拥有100+泰国菜,从主食到加冰饮品,充分满足泰国菜爱好者的喜好,我们定期派遣厨师团队去泰国学习,将更美味的菜品带给大众。
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