2023.12.26 14:27
贾国龙中国堡首店位置在哪?贾国龙中国堡加盟可靠吗?
文章来源:餐饮查官网
大众生活水平的提升,使大众对美食的需求不断上涨,其中健康、美味、享受理念已经成为当下消费者对食物的新追求,贾国龙中国堡制作的汉堡就符合这一需求,与“好吃、易消化、无负担”的产品理念不谋而合,深受大众喜爱。那么,贾国龙中国堡首店位置在哪?贾国龙中国堡加盟可靠吗?
大众生活水平的提升,使大众对美食的需求不断上涨,其中健康、美味、享受理念已经成为当下消费者对食物的新追求,贾国龙中国堡制作的汉堡就符合这一需求,与“好吃、易消化、无负担”的产品理念不谋而合,深受大众喜爱。那么,贾国龙中国堡首店位置在哪?贾国龙中国堡加盟可靠吗?
贾国龙中国堡首店位置在哪?贾国龙中国堡加盟可靠吗?西贝餐饮集团有限公司旗下全新快餐品牌“贾国龙空气馍”首店于北京正式开业。仅仅一个月空气馍就不香了,贾老板火速更名为“贾国龙中国堡”,宣称要做“好吃的中国汉堡”。 西贝旗下贾国龙空气馍低调在北京开出首店,并以“中国馍夹中国菜”为slogan。这也是继“贾国龙功夫菜”、麦香村、酸奶屋等品类后,西贝创始人贾国龙在中餐创新上又一新尝试。品牌会先主攻北京市场,接着进军杭州或深圳,计划开出50家门店,年底门店数量超过100家。贾国龙空气馍的诞生,是为了用新中式快餐传递中国味道与中华文化,用美食创造喜悦人生。

贾国龙中国堡将中国食材元素和烹饪方式融入到汉堡之中。比如,采用中式面点的工艺来制作堡胚;用麻婆豆腐、红烧肉、臭豆腐等中式菜肴作为汉堡的馅料,替换炸鸡、牛肉饼等食物。“贾国龙中国堡”的做法,堡胚是基于“酒酿馒头(杭州市非物质文化遗产)”的技术制作而成,取代了西式汉堡的面包堡胚;馅料则由红烧肉、香椿嫩炒蛋、小炒黄牛肉、臭豆腐等传统中式菜品进行打造。“贾国龙·酒酿空气馍”的红烧肉酒酿空气馍套餐、卤肥肠酒酿空气馍套餐均为35元,臭豆腐酒酿空气馍套餐为25元。酒酿空气馍的单品价格基本在15元至35元之间。
超级肉夹馍选用的是非常“瓷实”的馍,加上克重较大,让人吃了非常容易产生饱腹感。而酒酿空气馍的这个“馍”则完全不同,它的内部结构类似蜂巢、蓬松多孔,不但口感柔软富有弹性,而且也基本不会让人感到“顶”。 “贾国龙空气馍”的灵感便是来源于这“酒酿馒头”。
在寻觅到“酒酿馒头”后,西贝的研发团队在经典的基础上进行创新,通过数次发酵及古法工艺,甄制出松软香甜的“空气馍”,用其包裹住各式中华传统美食,例如浓油赤酱的本帮红烧肉、金黄软嫩的绍兴臭豆腐等,并熟练运用卤、蒸、煮和油封等传统中餐烹饪艺术,确保出品的新鲜、味浓、锁温。
贾国龙中国堡首店位置在哪?贾国龙中国堡加盟可靠吗?贾国龙中国堡是一家以中式汉堡为主的美食品牌,首店位于北京,经过不断发展,品牌加盟店不断发展,实力也不断加强,逐渐在市场中打开知名度,并占据了一席之地,实力出众,是值得大家考虑的品牌!文章来源:餐饮查官网
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