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李兰英湖南面馆总店在哪里?李兰英湖南面馆加盟赚不赚钱?

2023.12.26 14:29

文章来源:餐饮查官网

摘要:

  抗战时期,许多湖南人背井离乡来到贵阳,把湘黔两地风味结合,浓缩成一碗不放辣椒、猪大骨汤做底、鲜香肉丁的面。战后,许多湖南人在贵阳扎根,也留下了这碗面,称之为湖南面。1987年,改革开放初期,贵州第一家李兰英湖南粉面店正式开业。李兰英湖南面馆总店在哪里?李兰英湖南面馆加盟赚不赚钱?

抗战时期,许多湖南人背井离乡来到贵阳,把湘黔两地风味结合,浓缩成一碗不放辣椒、猪大骨汤做底、鲜香肉丁的面。战后,许多湖南人在贵阳扎根,也留下了这碗面,称之为湖南面。1987年,改革开放初期,贵州第一家李兰英湖南粉面店正式开业。李兰英湖南面馆总店在哪里?李兰英湖南面馆加盟赚不赚钱?

李兰英湖南面馆加盟

  李兰英湖南面馆总店在哪里?李兰英隶属于贵阳市李兰英面馆有限公司,公司正式成立于2015年,是国内一家集原物料研发生产销售、品牌孵化、加盟连锁,互联网营销以及直营体系建设为一体的综合型企业。公司位于贵州省贵阳市南明区南横街1层,集团旗下拥有多个餐饮品牌,业务范围遍布全国各省市,在“大众创业、万众创新”的时代背景下,品牌顺势而为,发挥自身平台孵化优势,不断培育创业者,致力于让餐饮投资创业变得更简单。这种专业化、集约化的公司模式可以为消费者更好的提供餐饮服务,同样也能为加盟者提供经营一家门店所需要的服务和支持。

  每一道美食都是一种文化的承载和积淀。抗战时期,贵州是战后方,不管逃难还是避战,许多人来到了贵州贵阳。而湖南属于抗战前沿,自然也有不少湖南人背井离乡来到贵阳。其中一位来到贵阳的湖南人,把湘黔两地风味结合,做出以猪大骨汤做底的鲜香肉丁的面,人们开始都把它叫做湖南人做的面,后来慢慢称之为“湖南面”,并一直流传至今。那位来自湖南,并做出湖南面的人,正是如今贵阳生意最为火热的湖南面馆老板李英兰的父辈。改革开放初期李兰英对湖南面的做法进行了传承和改良,1987年,贵州第一家李英兰湖南粉面店正式开业。

  李兰英湖南面馆加盟赚不赚钱?面条、汤底、臊子都很重要,李兰英在其原有的基础上进行了改良:手工擀制的韭菜宽面,完全吸收汤底的香味,汤底用慢熬猪大骨,调味鲜香打头,油而不腻;肉臊以猪肉和鸡肉慢卤,瘦而不柴。一口下去,唇齿留香。用料简单而不将就,回味悠长而又满足。就是这样的一碗面,已成为老贵阳人的记忆,不只是一碗面,更是一个时代,老贵阳人记忆的传承。三十多年的沉淀,正好将适中的厨鲜收入汤中,入口留香的卤肉,恰好获得舌尖与心尖的满足。

  李兰英面馆已形成系统化的经营管理模式。公司的一切资源在加盟店里都是共享的,专业人员为您提供的技术和管理服务,积累在餐饮领域,不断为您的创业保驾护航。

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