春梅里鹅肉店粤菜加盟支持有什么？春梅里鹅肉店粤菜好吃吗？

将卤鹅与牛肉丸并称为潮汕美食文化的标志是不算错误的。潮汕美食界有着“潮式卤味是潮菜的第一品，卤鹅是潮式卤味的第一品”之称。家喻户晓的春梅里的卤鹅，是卤鹅中的第一品。其肉质肥厚，鲜嫩多汁，口感无可挑剔。春梅里鹅肉店粤菜加盟支持有什么?春梅里鹅肉店粤菜好吃吗?

　　春梅里鹅肉店粤菜加盟支持有什么?加盟品牌支持多多：营运支持：成熟的运营管理模式，整店输出，从开店到经营一键轻松复制，每家加盟商店均有专业选址专员，运营督导全程开店帮扶，培训和指导，开业期间进行大力度支持，开业后定期门店回访，指导销售市场活动，确保门店后期营运工作有效开展。总部支持：强大的后台实力护航，公司优质资源掌控力，过硬的渠道运作能力，完善的门店管理运营体系，完善的冷链配送系统，全程快递配送，直达终端门店。

　　在以前，有一条巷子叫春梅里，里面巷里开了一家卤鹅店，那时候条件简陋，贩卖的地方也只是一个自己制作的一个木制小推车，也没有招牌，但是生意很好，大家口口相传，春梅里鹅肉因此而来，并沿用至今，春梅里鹅肉的创始人陈仕添先生在40多年前师从汕头一家老牌卤鹅店的老师傅，学艺有成后，通过自己对食物不断追求和探索，创造了自己的潮汕卤水配方。后来陈先生的卤鹅摊档因为生意太好，觉得鹅肉过称这个步骤太繁琐，就开始不过称售卖，基于对陈先生为人的信任以及对产品认可，大家也慢慢接受他的售卖方式。市民间流传着一句代表春梅里"手抓不称，讨称不卖”。

　　春梅里鹅肉店粤菜好吃吗?当日鲜活的澄海狮头鹅，用秘制卤包卤四到五次。每个部位都想试试的建议直接上份量王“鹅满堂”，全鹅9拼。一盘超级丰富的鹅满堂，鹅肉、鹅胗、鹅脖、鹅肝、鹅翅、鹅头、鹅掌、鹅蛋、鹅血足足9拼，全都可以吃一遍。鹅肉是大众最喜欢的部分，汁多肉嫩，重口味的可以直接把卤汁倒上去浸润，吃起来更有滋味。调味盘也非常细腻，配上一碟蒜蓉醋或者卤汁，入口惊人的甜嫩柔滑，回味无穷。鹅脑壳是整只鹅的精华，细嫩的鹅脸肉，皮胶质Q弹，耐心的人，连脑子都挖出来吃掉。春梅里基本都是嫩鹅头，想吃老鹅头的还需要提前预定。

　　春梅里鹅肉店粤菜加盟支持有什么?春梅里鹅肉店粤菜好吃吗?粉嫩细腻的鹅肝、肥瘦适度的鹅肉、紧致浓香的鹅颈、厚实香韧的鹅胗、弹牙鲜美的鹅蛋，都充分吸收十余种卤料的精华，香色醇美，历久弥香。