春记小龙粉面做法是什么？春记小龙粉面总公司在哪里？

米粉，是长沙人刻在骨子里的食物，一日三餐，从汤粉、汤面、带迅干、圆的、扁的，再到辣椒炒肉、原汤肉丝等各式各样经典韵味的码子，长沙人总能变着花样的嗦粉。春记小龙粉面是一家主营湖南粉面的餐饮品牌，将湖南味道搬到了广州，人气火爆，春记小龙粉面做法是什么?春记小龙粉面总公司在哪里?

　　春记小龙粉面做法是什么?一碗粉，看似其貌不扬，但其中蕴含的滋味和情怀更是不足与外人道的“湘味”。汤底、米粉、码子、配料，每一样都看似简单实则大有学问。长沙米粉分为扁粉和圆粉两种，扁粉先蒸熟再切，口感柔韧爽滑，而圆粉口感上更偏劲道一些。米粉的盖码分为炒码和煨码，炒码现点现炒，更具锅气鲜香;煨码则是将菜提前做好，用小火慢炖，更加入味。一碗原汁原味的汤也是重头戏，用猪大骨、鸡骨混合而至慢慢炖煮，鲜香有味的高汤更是一碗粉好不好吃的关键。免费不限量的配菜更是升华了米粉的精髓。

　　春记小龙粉面给予食客的不仅仅是口腹之欲，更是漫长时光里抚慰人心的烟火气。好吃的米粉从不需要刻意去寻找，它就驻足在寻常巷陌之中，尽等你来探寻湖湘底色。鸡肉的“香"+菌菇的“鲜"+米粉的“滑”，恰好就组成了这碗爽滑弹牙、鲜香可口的菌菇鸡米线。清清爽爽的味道，香气浓郁的汤底，措配着爽滑劲道的米粉，边吃粉边喝汤，每一口都是热气腾腾的满足，叫人香的说不出话来，连汤都剩不下来。瘦肉卤粉、肥肠卤粉、牛肉卤粉、排骨汤面、瘦肉汤粉、叉烧卤粉、鸡肉汤粉、鸡肉拌面、鸡肉卤粉、筒骨拌面等100+特色粉面期待食客的光临。

　　春记小龙粉面总公司在哪里?春记小龙粉面隶属于广州市小龙餐饮有限公司，公司正式成立于2019年，是国内一家集原物料研发生产销售、品牌孵化、加盟连锁，互联网营销以及直营体系建设为一体的综合型企业。公司位于广州市海珠区南珠路20-28号，集团旗下拥有多个餐饮品牌，业务范围遍布全国各省市，在“大众创业、万众创新”的时代背景下，品牌顺势而为，发挥自身平台孵化优势，不断培育创业者，致力于让餐饮投资创业变得更简单。这种专业化、集约化的公司模式可以为消费者更好的提供餐饮服务，同样也能为加盟者提供经营一家门店所需要的服务和支持。

　　春记小龙粉面一直致力于提供味道整体解决方案，从味道定制到工艺流程提供贴心全程指导服务，如有需要请联系我们的加盟总店。