胡庆一重庆老火锅创始人是谁?胡庆一重庆老火锅好吃吗?

　　近几年火锅市场发展势头大热，使越来越多的创业者看重火锅市场前景，纷纷投入火锅行业，众多火锅品牌中，胡庆一重庆老火锅以独特的重庆地道火锅等特点，收获无数消费者的关注和喜爱。那么，胡庆一重庆老火锅创始人是谁?胡庆一重庆老火锅好吃吗?

　　胡庆一重庆老火锅创始人是谁?胡庆一老火锅，成立于1997年，至今已有二十多年历史了，创始人胡老头子年轻时经常跟着马帮走南闯北，驼送茶叶和货物，学得了一身陆派火锅的炒料功夫，老了以后索性在山城梯坎边边开了一家茶馆，分为高低两层，白天卖茶，晚上摆起桌子烫火锅。为了把茶文化贯彻到底胡庆一的锅底也是重庆特有的老荫茶百年配方，且在过程中“只加茶不加水”服务员在过程中，也会喊口号来强化火锅“好吃不上火”的观念。胡庆一重庆老火锅选择菜品摆盘时，其实盖碗更能突出“茶馆”特色，用小碗代替了盖碗;在菜品上使用淘汰制，每月更新，筛选出“重庆特色+本地人更喜欢”的产品品类。

　　胡庆一重庆老火锅好吃吗?胡庆一重庆老火锅精选三十多种香料、辅料以上等豆辨、豆豉、再选用上等朝天椒、渝黔一带的小米椒、加适量优质麻椒、这样做成的的辣椒有朝天椒的红润、小米椒的烈劲、真正达到色泽红亮、辣而不燥、油而不腻、回味绵长。重庆老火锅更兼有开胃顺气之结果,带给你酣畅淋漓的快意。骨汤以优质新鲜的猪腿骨为原料,加以经过特殊工艺熬制的真正大骨靓汤,营养丰富,口感丰满醇厚、形成了自己的特有口感。

　　胡庆一重庆老火锅菜品选材精，胡庆一重庆老火锅在涮菜上做了改良，摒弃传统火锅涮菜大量使用动物内脏的缺点，以高品质的极品肥牛为特色，以配方精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜，将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的精品美食。

　　胡庆一重庆老火锅采用原生态的材料，秉承传统的制作工艺，不添加任何香精色素，胡庆一重庆老火锅的自有工艺是流传百年的私家秘方，久经考验。胡庆一重庆老火锅一经重新推出，就极大的引起人们的兴趣和市场轰动，深受全国各地的美食爱好者的青睐。

胡庆一重庆老火锅创始人是谁?胡庆一重庆老火锅好吃吗?胡庆一重庆老火锅成立于1997年，创始人胡老头子坚持重庆特有的老荫茶百年配方，秉承传统的制作工艺，以“只加茶不加水”的理念为消费者制作健康美味火锅，辣而不燥、油而不腻、回味绵长，备受大众好评与喜爱！